Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVánoční vaječný likér
Albert logoAlbert logo
  • Vánoční  vaječný likér
Vánoční  vaječný likér

Vánoční vaječný likér

Snadné
31-45 minut
5/5
Česká
Vánoce
Nápoj

Ingredience8 porcí

8 porcí
  • Vejce 4 ks
  • Cukr krupicový 200 g
  • Sůl
  • Mléko plnotučné 600 ml
  • Rum 200 ml
  • Muškátový oříšek 1/4 člž
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Vejce 4 ks
  • Cukr krupicový 200 g
  • Sůl
  • Mléko plnotučné 600 ml
  • Rum 200 ml
  • Muškátový oříšek 1/4 člž
  • Skořice mletá 1/2 člž
  • Smetana ke šlehání 200 ml

Příprava

1
V rendlíku prošlehejte 4 vejce spolu s 200 g cukru krupice a špetkou soli. Dejte rendlík na plotnu a zahřívejte na mírném stupni ohřevu. Postupně zašlehávejte metličkou 300 ml mléka. Míchejte těsně pod bod varu.
2
Rendlík stáhněte z plotny a přilijte zbývajících 300 ml mléka a 200 ml rumu. Přidejte ¼ lžičky muškátového oříšku a ½ lžičky skořice. Rendlík dejte do mísy se studenou vodní lázní a postupně promíchávejte, aby směs zchladla.
3
Ve druhé míse vyšlehejte 200 ml smetany do polotuha. Tu pak pomalu vmíchejte do zchladlého likéru.
4
Hotový vaječný likér přelijte do ozdobných lahví. Zavíčkujte a nechte uskladněné v lednici. Podávejte vždy dobře vychlazený. Na zdraví!
1
V rendlíku prošlehejte 4 vejce spolu s 200 g cukru krupice a špetkou soli. Dejte rendlík na plotnu a zahřívejte na mírném stupni ohřevu. Postupně zašlehávejte metličkou 300 ml mléka. Míchejte těsně pod bod varu.
2
Rendlík stáhněte z plotny a přilijte zbývajících 300 ml mléka a 200 ml rumu. Přidejte ¼ lžičky muškátového oříšku a ½ lžičky skořice. Rendlík dejte do mísy se studenou vodní lázní a postupně promíchávejte, aby směs zchladla.
3
Ve druhé míse vyšlehejte 200 ml smetany do polotuha. Tu pak pomalu vmíchejte do zchladlého likéru.
4
Hotový vaječný likér přelijte do ozdobných lahví. Zavíčkujte a nechte uskladněné v lednici. Podávejte vždy dobře vychlazený. Na zdraví!

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 6 dní

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 6 dní

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 6 dní

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.