Zapečená kuřecí prsa na středomořský způsob

Name: Zapečená kuřecí prsa na středomořský způsob
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Kuřecí prsní řízky 4 ks; Sůl; Pepř; Cibule 1 ks; Mrkev 1 ks; Paprika červená 1 ks; Olej olivový 4 plž; Paprika žlutá 1 ks; Bílé víno 150 ml; Česnek 4 strouž.; Rajský protlak 280 g; Rozmarýn čerstvý 3 snít.; Med 1 plž; Bazalka sušená 1 člž; Oregano sušené 1 člž; Rajče 400 g; Olivy černé 100 g; Petržel 1 hrs.; Bageta 4 ks

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Středomořská

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Kuřecí prsní řízky 4 ks
Sůl
Pepř
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Paprika červená 1 ks
Olej olivový 4 plž
Paprika žlutá 1 ks
Bílé víno 150 ml
Česnek 4 strouž.
Rajský protlak 280 g
Rozmarýn čerstvý 3 snít.
Med 1 plž
Bazalka sušená 1 člž
Oregano sušené 1 člž
Rajče 400 g
Olivy černé 100 g
Petržel 1 hrs.
Bageta 4 ks

Kuřecí prsní řízky 4 ks
Sůl
Pepř
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Paprika červená 1 ks
Olej olivový 4 plž
Paprika žlutá 1 ks
Bílé víno 150 ml
Česnek 4 strouž.
Rajský protlak 280 g
Rozmarýn čerstvý 3 snít.
Med 1 plž
Bazalka sušená 1 člž
Oregano sušené 1 člž

Příprava

Kuřecí prsa omyjte a podélně rozkrojte, aby z každého vznikly dva plátky. Osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a prsa z obou stran zprudka opečte. Pak je vyndejte na talíř.

Očištěnou cibuli nakrájejte na kostičky, mrkev a papriky na plátky. Česnek oloupejte a prolisujte. Připravenou zeleninu orestujte v pánvi na rozehřátém oleji. Pak přidejte česnek, rajčatový protlak, víno a krájená rajčata. Omáčku ochuťte medem, kořením, solí, pepřem, přidejte rozmarýn a přiveďte k varu.

Do pekáčku o rozměru 18 × 27 cm dejte plátky masa a zalijte omáčkou. Přidejte olivy a pečte v troubě předehřáté na 220 °C 15 minut.

Maso servírujte na talíři přelité omáčkou a ozdobené nasekanou čerstvou petrželkou. Podávejte s čerstvou bagetkou.

Do pekáčku o rozměru 18 × 27 cm dejte plátky masa a zalijte omáčkou. Přidejte olivy a pečte v troubě předehřáté na 220 °C 15 minut.

Maso servírujte na talíři přelité omáčkou a ozdobené nasekanou čerstvou petrželkou. Podávejte s čerstvou bagetkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout