Vepřové medailonky v jablečné marinádě

Name: Vepřové medailonky v jablečné marinádě
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Sůl; Vepřové medailonky 4 ks; Pepř; Olej slunečnicový; Džus jablečný 60 ml; Sojová omáčka 60 ml; Cukr třtinový 30 g; Cibule 1/2 ks

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Sůl
Vepřové medailonky 4 ks
Pepř
Olej slunečnicový
Džus jablečný 60 ml
Sojová omáčka 60 ml
Cukr třtinový 30 g
Cibule 1/2 ks

Sůl
Vepřové medailonky 4 ks
Pepř
Olej slunečnicový
Džus jablečný 60 ml
Sojová omáčka 60 ml
Cukr třtinový 30 g
Cibule 1/2 ks

Příprava

1
Medailonky osolte a opepřete. Smíchejte ingredience na marinádu a maso naložte alespoň na jednu hodinu do chladu. Před grilováním vyjměte a nechte okapat.
2
Grilovací pánev potřete olejem a pečte 10–12 minut z každé strany. Vždy po dvou minutách je pootočte o 90 stupňů, aby se na nich vytvořila efektní mřížka. Po upečení nechte tři minuty odpočívat. Servírujte s čerstvým salátem a polentou.

1
Medailonky osolte a opepřete. Smíchejte ingredience na marinádu a maso naložte alespoň na jednu hodinu do chladu. Před grilováním vyjměte a nechte okapat.
2
Grilovací pánev potřete olejem a pečte 10–12 minut z každé strany. Vždy po dvou minutách je pootočte o 90 stupňů, aby se na nich vytvořila efektní mřížka. Po upečení nechte tři minuty odpočívat. Servírujte s čerstvým salátem a polentou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout