Albert logo
  • Vepřové medailonky v jablečné marinádě

Vepřové medailonky v jablečné marinádě

Vepřové medailonky v jablečné marinádě
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Sůl
  • Vepřové medailonky 4 ks
  • Pepř
  • Olej slunečnicový
  • Džus jablečný 60 ml
  • Sojová omáčka 60 ml
  • Cukr třtinový 30 g
  • Cibule 1/2 ks
  • Sůl
  • Vepřové medailonky 4 ks
  • Pepř
  • Olej slunečnicový
  • Džus jablečný 60 ml
  • Sojová omáčka 60 ml
  • Cukr třtinový 30 g
  • Cibule 1/2 ks

Příprava

  1. 1
    Medailonky osolte a opepřete. Smíchejte ingredience na marinádu a maso naložte alespoň na jednu hodinu do chladu. Před grilováním vyjměte a nechte okapat.
  2. 2
    Grilovací pánev potřete olejem a pečte 10–12 minut z každé strany. Vždy po dvou minutách je pootočte o 90 stupňů, aby se na nich vytvořila efektní mřížka. Po upečení nechte tři minuty odpočívat. Servírujte s čerstvým salátem a polentou.
  1. 1
    Medailonky osolte a opepřete. Smíchejte ingredience na marinádu a maso naložte alespoň na jednu hodinu do chladu. Před grilováním vyjměte a nechte okapat.
  2. 2
    Grilovací pánev potřete olejem a pečte 10–12 minut z každé strany. Vždy po dvou minutách je pootočte o 90 stupňů, aby se na nich vytvořila efektní mřížka. Po upečení nechte tři minuty odpočívat. Servírujte s čerstvým salátem a polentou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný

14.10.2026 – 20.10.2026

Platný

07.10.2026 – 20.10.2026

Platný

14.10.2026 – 20.10.2026

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.