Vepřová panenka se salátkem plným slunce
Naložte maso den předem do jednoduché marinády z oleje, soli, pepře a čerstvých bylinek. Bude měkčí a šťavnatější.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bez laktózy
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Vepřová panenská svíčková 500 g
- Sůl
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Nektarinka 2 ks
- Rajčata cherry 100 g
- Rajče 100 g
- Borůvky 100 g
- Limetka 1 ks
- Maliny 100 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Med 1 člž
- Ostružiny 100 g
- Vepřová panenská svíčková 500 g
- Sůl
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Nektarinka 2 ks
- Rajčata cherry 100 g
- Rajče 100 g
- Borůvky 100 g
- Limetka 1 ks
- Maliny 100 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Med 1 člž
- Ostružiny 100 g
Příprava
- 1Panenku osolte a opepřete. V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte z každé strany 4 minuty, dohromady 16 minut.
- 2Na salát nakrájejte nektarinky na plátky, rozpulte rajčata a smíchejte je s malinami, borůvkami a ostružinami.
- 3Na zálivku vyšlehejte lžíci oleje s limetkovou šťávou a medem. Promíchejte se salátem, posypte lístky bazalky, pepřem a limetkovou kůrou.
- 4Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
- 1Panenku osolte a opepřete. V grilovací pánvi rozehřejte lžíci oleje a maso opékejte z každé strany 4 minuty, dohromady 16 minut.
- 2Na salát nakrájejte nektarinky na plátky, rozpulte rajčata a smíchejte je s malinami, borůvkami a ostružinami.
- 3Na zálivku vyšlehejte lžíci oleje s limetkovou šťávou a medem. Promíchejte se salátem, posypte lístky bazalky, pepřem a limetkovou kůrou.
- 4Maso nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
