ReceptyZamilované jahodové kapsičky

Zamilované jahodové kapsičky

Potěšte na Valentýna svou lásku těmito jednoduchými plněními srdíčky.

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Valentýn

Dezert

Ingredience

Složení

15 porcí

Máslo 125 g
Mouka hladká 500 g
Sůl 1 člž
Cukr krupicový 1 člž
Voda 13 plž
Džem malinový 100 g
Jahody 5 ks
Cukr moučkový 100 g
Vejce 1 ks
Potravinářské barvivo

Máslo 125 g
Mouka hladká 500 g
Sůl 1 člž
Cukr krupicový 1 člž
Voda 13 plž
Džem malinový 100 g
Jahody 5 ks
Cukr moučkový 100 g
Vejce 1 ks
Potravinářské barvivo

Příprava

1
Prosejte 450 g mouky, přidejte sůl, cukr a máslo na kostičky. Míchejte, až získáte sypkou směs. Nakonec přidejte 12 lžic ledové vody a vypracujte hladké těsto. Zabalte do fólie a nechte 2 hodiny odležet v lednici.
2
Jahody rozkrájejte na plátky. Těsto vyválejte na pomoučeném válu na plát silný 3 mm a vykrajujte srdíčka o velikosti asi 6 cm. Spodní srdíčko potřete džemem, poklaďte plátky jahod a překryjte dalším vykrojeným srdíčkem. Horní a spodní díl spojte po okraji hrotem vidličky a vložte na plech vyložený pečicím papírem.
3
Plněná srdíčka na plechu potřete rozšlehaným žloutkem a pečte 15 minut v troubě na 190 °C.
4
Na polevu promíchejte prosátý moučkový cukr, lžičku vody a barvivo dohladka. Vychladlá srdíčka potřete polevou a nechte zaschnout.

1
Prosejte 450 g mouky, přidejte sůl, cukr a máslo na kostičky. Míchejte, až získáte sypkou směs. Nakonec přidejte 12 lžic ledové vody a vypracujte hladké těsto. Zabalte do fólie a nechte 2 hodiny odležet v lednici.
2
Jahody rozkrájejte na plátky. Těsto vyválejte na pomoučeném válu na plát silný 3 mm a vykrajujte srdíčka o velikosti asi 6 cm. Spodní srdíčko potřete džemem, poklaďte plátky jahod a překryjte dalším vykrojeným srdíčkem. Horní a spodní díl spojte po okraji hrotem vidličky a vložte na plech vyložený pečicím papírem.
3
Plněná srdíčka na plechu potřete rozšlehaným žloutkem a pečte 15 minut v troubě na 190 °C.
4
Na polevu promíchejte prosátý moučkový cukr, lžičku vody a barvivo dohladka. Vychladlá srdíčka potřete polevou a nechte zaschnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout