Škubánky s mákem
Propařená mouka a moučnaté brambory dávají těstu tu charakteristickou tažnou strukturu, díky které se škubánky dají tvarovat lžící přímo z hrnce. Máku a cukru se přitom nešetří.
Snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory typu C 1 kg
- Sůl
- Mouka hrubá 300 g
- Cukr moučkový 300 g
- Mák mletý 100 g
- Máslo 250 g
- Brambory typu C 1 kg
- Sůl
- Mouka hrubá 300 g
- Cukr moučkový 300 g
- Mák mletý 100 g
- Máslo 250 g
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.