Rychlá rybí pomazánka ze zbytků pečeného lososa
Rychlá rybičková pomazánka ze zbytku pečeného lososa je skvělý způsob, jak využít zbytky z oběda a zároveň připravit něco opravdu chutného. Jemný losos se snadno rozpadá a po promíchání s krémovým základem, citronem a bylinkami vytvoří lahodnou lososovou pomazánku plnou svěžesti a jemné rybí chuti. Stačí jen pár minut a máte hotový lehký, výživný a elegantní recept, který skvěle doplní chléb, bagetu i křupavé tousty.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Losos 200 g
- Žervé BIO 200 g
- Citron BIO 1/2 ks
- Pepř
- Sůl
- Mlynářská žitná veka 1 ks
- Cibulka jarní 1 ks
- Losos 200 g
- Žervé BIO 200 g
- Citron BIO 1/2 ks
- Pepř
- Sůl
- Mlynářská žitná veka 1 ks
- Cibulka jarní 1 ks
Příprava
- 1Zbavte 200 g upečeného lososa kůže a v misce ho rozmačkejte vidličkou. Přidejte 200 g žervé, vymačkanou šťávu z ½ citronu, špetku čerstvě namleté soli a pepře a důkladně promíchejte.
- 2Mlynářskou veku nakrájejte na plátky, orestujte nasucho na pánvi a potřete pomazánkou, nakonec posypte jarní cibulkou nakrájenou na kolečka.
- 1Zbavte 200 g upečeného lososa kůže a v misce ho rozmačkejte vidličkou. Přidejte 200 g žervé, vymačkanou šťávu z ½ citronu, špetku čerstvě namleté soli a pepře a důkladně promíchejte.
- 2Mlynářskou veku nakrájejte na plátky, orestujte nasucho na pánvi a potřete pomazánkou, nakonec posypte jarní cibulkou nakrájenou na kolečka.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Sbírka receptů na pomazánky Objevte svět pomazánek, které se hodí na každou příležitost — od lehké vajíčkové pomazánky pro rychlou snídani přes svěží celerovou a křupavou ředkvičkovou pomazánku až po výraznou škvarkovou klasiku. Vyzkoušejte také oblíbenou tuňákovou pomazánku nebo jemnou avokádovou pomazánku s vejci, ideální pro chvíle, kdy chcete něco snadného, chutného a krásně roztíratelného.
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
