Asijská silná polévka

Name: Asijská silná polévka
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Chilli paprička 1 ks; Kuřecí stehna 2 ks; Cibulka jarní 3 ks; Mrkev 1 ks; Olej sezamový 2 plž; Zázvor 4 cm; Žampiony 150 g; Česnek 4 strouž.; Voda 1 l; Rybí omáčka 2 plž; Sojová omáčka 2 plž; Sůl; Pepř

Vstupte do světa asijské kuchyně, kde se setkává vůně sezamového oleje, svěžest limety a ostrost chilli papriček v harmonii, která probouzí všechny smysly. Kuřecí stehna se v jemném vývaru snoubí se zázvorem, česnekem a žampiony a vytvářejí asijskou polévku, která vás přenese do rušných uliček plných stánků s jídlem někde v Hanoji či Bangkoku. Tato asijská polévka je nejen jídlo, ale i zážitek – malý výlet do srdce Asie přímo u vašeho stolu.

Snadné

16-30 minut

5/5

Asijská

Bezlepkové

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Chilli paprička 1 ks
Kuřecí stehna 2 ks
Cibulka jarní 3 ks
Mrkev 1 ks
Olej sezamový 2 plž
Zázvor 4 cm
Žampiony 150 g
Česnek 4 strouž.
Voda 1 l
Rybí omáčka 2 plž
Sojová omáčka 2 plž
Sůl
Pepř

Chilli paprička 1 ks
Kuřecí stehna 2 ks
Cibulka jarní 3 ks
Mrkev 1 ks
Olej sezamový 2 plž
Zázvor 4 cm
Žampiony 150 g
Česnek 4 strouž.
Voda 1 l
Rybí omáčka 2 plž
Sojová omáčka 2 plž
Sůl
Pepř

Příprava

1
Kuřecí stehna vykostěte. Vykostěná kuřecí stehna nakrájejte na nudličky.
2
V hrnci rozehřejte na mírném ohni olej. Vsypte maso, bílé části cibulek pokrájené na nudličky, mrkev na kolečka, chilli papričky se zázvorem na plátky, žampiony na čtvrtiny, česnek ponechte v celku. Osolte, opepřete a restujte 3 minuty. Zalijte vodou, přidejte sojovou omáčku a vařte na mírném ohni 15 minut.
3
Vlijte rybí omáčku a ještě 5 minut povařte. Nakonec přidejte nasekaný koriandr

1
Kuřecí stehna vykostěte. Vykostěná kuřecí stehna nakrájejte na nudličky.
2
V hrnci rozehřejte na mírném ohni olej. Vsypte maso, bílé části cibulek pokrájené na nudličky, mrkev na kolečka, chilli papričky se zázvorem na plátky, žampiony na čtvrtiny, česnek ponechte v celku. Osolte, opepřete a restujte 3 minuty. Zalijte vodou, přidejte sojovou omáčku a vařte na mírném ohni 15 minut.
3
Vlijte rybí omáčku a ještě 5 minut povařte. Nakonec přidejte nasekaný koriandr

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout