Jemná avokádová pomazánka s vejci

Jestliže rádi snídáte zdravě, tak je avokádová pomazánka pro vás to pravé. Je jednoduchá, zdravá a dodá energii na celé dopoledne.
Velmi snadné Magazín 3/2015
Velmi snadné Magazín 3/2015

Co budete potřebovat na avokádovou pomazánku s vejci

4 vejce natvrdo, nakrájená
2 bílky, uvařené natvrdo, nakrájené
2 malá avokáda, zbavená pecky a oloupaná
1 lžíce řeckého jogurtu
1 lžíce citronové šťávy
2 lžíce nasekané jarní cibulky
½ lžičky dijonské hořčice
sůl a mletý pepř
křehké pečivo k podávání

Jak udělat avokádovou pomazánku zdravější

Recept jak na avokádovou pomazánku s vejci

  1. Vejce dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, aby se ponořila, a vařte je 8 minut natvrdo. Nakrájejte 2 celá vejce a ze zbylých 2 vajec nakrájejte pouze bílky.
  2. Obě avokáda podélně rozkrojte a pomocí nože odstraňte pecku. Lžící vydlabejte dužinu ze slupky. Avokáda nakrájejte na menší kousky a přidejte je k nasekaným vajíčkům.
  3. Přidejte 1 lžíci řeckého jogurtu, 1 lžíci citronové šťávy, 2 lžíce nasekané jarní cibulky, 1/2 lžičky dijonské hořčice, osolte a opepřete. Pořádně vše promačkejte vidličkou.
  4. Hotovou pomazánku podávejte na pečivu nebo na krekrech, které jsou zdravější variantou. Rychlá a zdravá svačina je hotová.
Pomohl vám recept?
63hodnocení

Co byste o avokádové pomazánce s vejci měli vědět

Vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin a tuků. Tuky najdeme pouze ve vaječném žloutku. Ve žloutku je obsažen i lecitin, který je přírodním antioxidantem.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky