Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
Na Moravě chutná vše lépe. A nejlépe moravský vrabec. Vychutnejte si ho v poctivé verzi připravené na pivu.
Náročné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 8 porcí
- Vepřová plec 400 g
- Vepřový bůček 600 g
- Cibule 3 ks
- Česnek 11 strouž.
- Kmín celý 1 člž
- Sádlo 1,5 plž
- Černé pivo 150 ml
- Špenát mražený 500 g
- Mléko
- Pepř
- Smetana ke šlehání 3 plž
- Sůl
- Brambory 500 g
- Mouka hladká 1,5 plž
- Vaječný žloutek 2 ks
- Mouka hrubá 200 g
- Vejce 1 ks
- Máslo 1,5 plž
- Vepřová plec 400 g
- Vepřový bůček 600 g
- Cibule 3 ks
- Česnek 11 strouž.
- Kmín celý 1 člž
- Sádlo 1,5 plž
- Černé pivo 150 ml
- Špenát mražený 500 g
- Mléko
- Pepř
- Smetana ke šlehání 3 plž
- Sůl
- Brambory 500 g
- Mouka hladká 1,5 plž
- Vaječný žloutek 2 ks
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.