×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Pečený losos v troubě se semínky a salátkem
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Středomořská , Něco lehkého , Pečení ,

Pečený losos v troubě se semínky a salátkem

Co budu potřebovat

4 filety lososa AQ
sůl
pepř
4 lžičky medu
4–6 lžic mixu semínek (slunečnicových AQ a dýňových AQ)
Na salát (lze rovněž podávat s brambory nebo kaší):
8 malých mandarinek
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce červeného vinného octa
100 g polníčku AQ
250 g řepy

Jak na to?

Připravte si k obědu něco lehkého, jako je pečený losos se semínky a čerstvým salátkem.

1) Troubu předehřejte na 200 °C.

2) Každý filet lososa potřete jednou lžičkou medu, řádně opepřete, a pak na každý zatlačte čtvrtinu semínkového mixu.

3) Přendejte na pečicí plech a pečte asi 15 minut.

Mezitím udělejte salát:
4) Mandarinky oloupejte, rozdělte je na dílky, a ty ještě zbavte slupky. Veškerou šťávu uchovejte.

5) Pak ji smíchejte s olejem, vinným octem a podle chuti dresink osolte a opepřete.

6) Polníček promíchejte s kousky řepy a dílky mandarinek, zastříkněte dresinkem a podávejte s pečeným lososem.

Tip do kuchyně

 

Losos při podávání pokapejte citronovou šťávou pro lepší chuť.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Maki s uzeným lososem a avokádem

    Chuťovky 30 minut
  • Losos na salátu z nových brambor a ředkviček

    Saláty 15 minut
  • Těstoviny s lososem

    Hlavní chod 15 minut