Omeleta podle Jamieho Olivera

Name: Omeleta podle Jamieho Olivera
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo 1 člž; Vejce 2 ks; Pepř; Sůl; Cheddar strouhaný 1 hrs.; Bazalka čerstvá 2 snít.; Olej olivový; Rajčata cherry 1 hrs.; Salát ledový

Snadné

0-15 minut

4/5

Vegetariánské

Snídaně

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 1 člž
Vejce 2 ks
Pepř
Sůl
Cheddar strouhaný 1 hrs.
Bazalka čerstvá 2 snít.
Olej olivový
Rajčata cherry 1 hrs.
Salát ledový

Máslo 1 člž
Vejce 2 ks
Pepř
Sůl
Cheddar strouhaný 1 hrs.
Bazalka čerstvá 2 snít.
Olej olivový
Rajčata cherry 1 hrs.
Salát ledový

Příprava

1
Rozbijte vejce do misky a vidličkou je prošlehejte se solí a pepřem. Malou pánvičku nechte rozehřát na mírném plameni. Vložte do ní 1 lžičku másla, a když bude rozpuštěné a začne bublat, vlijte vejce a krouživým pohybem pánvičky ho rozlijte po celé ploše. Když je omeleta skoro tuhá, jen nahoře zbývá trochu syrového vejce, posypte ji sýrem.
2
Špachtlí opatrně uvolněte okraje. Zajeďte pod část omelety a přehněte ji napůl. Když začne zlátnout, sesuňte ji na talíř.
3
Můžete ji ale vylepšit. Omeletu nepřehýbejte, ale sesuňte celou na talíř. Ve stejné pánvi rozehřejte další lžičku másla, přidejte olej, špetku soli a pepře, zamíchejte, přidejte půlená rajčata a bazalku a lehce opečte. Směsí naplňte omeletu, přehněte ji, posypte sýrem a bazalkou.

1
Rozbijte vejce do misky a vidličkou je prošlehejte se solí a pepřem. Malou pánvičku nechte rozehřát na mírném plameni. Vložte do ní 1 lžičku másla, a když bude rozpuštěné a začne bublat, vlijte vejce a krouživým pohybem pánvičky ho rozlijte po celé ploše. Když je omeleta skoro tuhá, jen nahoře zbývá trochu syrového vejce, posypte ji sýrem.
2
Špachtlí opatrně uvolněte okraje. Zajeďte pod část omelety a přehněte ji napůl. Když začne zlátnout, sesuňte ji na talíř.
3
Můžete ji ale vylepšit. Omeletu nepřehýbejte, ale sesuňte celou na talíř. Ve stejné pánvi rozehřejte další lžičku másla, přidejte olej, špetku soli a pepře, zamíchejte, přidejte půlená rajčata a bazalku a lehce opečte. Směsí naplňte omeletu, přehněte ji, posypte sýrem a bazalkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout