Nepečený cheesecake s limetkou a mátou

Name: Nepečený cheesecake s limetkou a mátou
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Máslo 125 g; Sušenky máslové 400 g; Smetana ke šlehání 50 ml; Lučina 250 g; Cukr moučkový 100 g; Limetka 1 ks; Mascarpone 200 g; Máta 1,5 hrs.; Zakysaná smetana 200 g

Snadné

31-45 minut

4/5

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Máslo 125 g
Sušenky máslové 400 g
Smetana ke šlehání 50 ml
Lučina 250 g
Cukr moučkový 100 g
Limetka 1 ks
Mascarpone 200 g
Máta 1,5 hrs.
Zakysaná smetana 200 g

Máslo 125 g
Sušenky máslové 400 g
Smetana ke šlehání 50 ml
Lučina 250 g
Cukr moučkový 100 g
Limetka 1 ks
Mascarpone 200 g
Máta 1,5 hrs.
Zakysaná smetana 200 g

Příprava

Okraje dortové formy vyložte pruhy pečicího papíru. V mixéru rozdrťte sušenky najemno. Ty pak v misce smíchejte s měkkým máslem. Vznikne drobenka, která se bude lepit k sobě. Směs vsypte do formy o průměru 18 cm a vytvarujte pomocí rukou dno a okraje dortu. Dejte chladit.

Mezitím připravte krém. V míse vyšlehejte mascarpone, Lučinu, smetanu a moučkový cukr do nadýchaného krému. Poté přidejte nasekanou mátu, limetkovou kůru a šťávu. Opatrně promíchejte a vlijte do formy s korpusem. Povrch uhlaďte stěrkou a dejte aspoň na 4 hodiny chladit do lednice.

Před podáváním dort polijte zakysanou smetanou a ozdobte lístky máty, plátky limetky a limetkovou kůrou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout