Nakládaný hermelín s italskými bylinkami a chilli
Sbíhají se vám sliny, když se řekne nakládaný hermelín? Co sklenice, to jedinečná chuť. S každou další bylinkou nebo kořením ho doladíte přesně podle svého gusta. Tento recept je s italskými sušenými bylinkami, čerstvým tymiánem a rozmarýnem a chilli.
Co budete potřebovat na nakládaný hermelín s italskými bylinkami
| 3 | hermelíny |
| 2 | červené cibule |
| 1 | čerstvá chilli paprička |
| 4 | stroužky prolisovaného česneku |
| 1 | lžička soli |
| 3 | lžičky sladké mleté papriky |
| 1/2 | lžičky mletého pepře |
| 1 | bobkový list |
| 1 | lžička Mixu sušených italských bylin |
| 2 | větvičky čerstvého tymiánu |
| 1 | větvička čerstvého rozmarýnu |
| 2 | lžičky barevného pepře celého |
| 0,5 l | sezamového oleje |
Jak udělat nakládaný hermelín zdravější
Zkuste naložit méně tučný sýr. Například eidam nebo balkánský sýr. Z receptury můžete vynechat sůl, protože většina sýrů obsahuje soli hodně.
Recept jak na nakládaný hermelín s italskými bylinkami
- Hermelíny podélně rozkrojte a dejte na chvíli stranou. Na kolečka nakrájejte 2 červené cibule a 1 chilli papričku. Se solí utřete 4 prolisované stroužky česneku.
- Odklopte sýry a spodní části potřete česnekovou směsí, zasypte mletou paprikou a opepřete.
- Hermelíny spojte k sobě a lehce přimáčkněte. Vkládejte je do nakládací nádoby. Střídejte je s kolečky cibule a chilli. Zasypte vše 1 lžičkou směsi italských sušených bylinek, 1 bobkovým listem, vložte 2 větvičky tymiánu a větvičku čerstvého rozmarýnu. Na závěr zasypte 2 lžičkami barevného celého pepře a zalijte 500 ml zastudena lisovaného sezamového oleje Nature’s Promise.
- Nádobu s hermelíny vložte do lednice a nechte přibližně 5 dní uležet. Bude těžké vydržet, ale zkuste to. Bude to stát za to.
Co byste o nakládaném hermelínu měli vědět
Sezamový olej se získává lisováním sezamových semínek. Vybírat byste měli lisovaný za studena. Ten má zachováno více vitaminů a minerálů. Není příliš vhodný na tepelnou úpravu.
K receptu se hodí
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY