
Meruňkový koláč s drobenkou
Oblíbený český moučník si podle našeho receptu můžete připravit i bez použití klasické mouky. Do hlavní role jsme obsadili univerzální bezlepkovou pečicí směs z řady Nature's Promise.
Ingredience
660 g | kompotovaných meruněk |
200 ml | zakysané smetany |
85 g | kokosového cukru |
1 | sáček vanilkového cukru |
2 | vejce |
5 | lžic rozpuštěného másla + na vymazání formy |
120 g | univerzální pečicí směsi bez lepku Nature's Promise |
100 g | kukuřičné mouky |
1 | lžička jedlé sody |
3 | lžíce strouhaného kokosu |
Drobenka | |
---|---|
30 g | kukuřičné mouky |
30 g | univerzální pečicí směsi bez lepku Nature´s Promise |
40 g | kokosového cukru |
50 g | másla |
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180 °C. Meruňky nechte v sítu okapat.
V míse důkladně promíchejte smetanu, cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo. Přidejte prosátou pečicí směs a jedlou sodu, vše spojte dohromady.
Zapékací formu 20×30 cm vymažte máslem a vysypte kokosem. Těsto opatrně přemístěte do formy a navrch vyskládejte meruňky slupkou dolů.
V malé misce prsty promíchejte všechny suroviny na drobenku a posypte jí meruňky. Dejte péct na 50 minut.
Pomohl vám recept?
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod