Rybízovo-malinový koláč s drobenkou

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 170 °C, program horký vzduch. Formu o průměru 21 cm vymažte 5 ml kokosového oleje. Maliny a rybíz očistěte.
2. 2
   V míse smíchejte 200g mouky, třtinový cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte mléko, kokosový olej a celé vejce. Prošlehejte a přidejte k suché směsi. Vymíchejte do hladkého těsta.
3. 3
   Těsto nalijte do formy a posypte ovocem.
4. 4
   Ze zbytku hladké mouky, rozemletých mandlí, studeného másla, rumu a skořice vypracujte drobenku a posypte jí ovoce.
5. 5
   Koláč pečte ve vyhřáté troubě cca 55 minut.

1. 1
   Troubu předehřejte na 170 °C, program horký vzduch. Formu o průměru 21 cm vymažte 5 ml kokosového oleje. Maliny a rybíz očistěte.
2. 2
   V míse smíchejte 200g mouky, třtinový cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte mléko, kokosový olej a celé vejce. Prošlehejte a přidejte k suché směsi. Vymíchejte do hladkého těsta.
3. 3
   Těsto nalijte do formy a posypte ovocem.
4. 4
   Ze zbytku hladké mouky, rozemletých mandlí, studeného másla, rumu a skořice vypracujte drobenku a posypte jí ovoce.
5. 5
   Koláč pečte ve vyhřáté troubě cca 55 minut.