Meruňkový koláč s drobenkou

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 180 °C.
2. 2
   Žloutky utřete se 180 g cukru, vanilkovým cukem, přidejte 130 g rozpuštěného másla, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru.
3. 3
   Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Těsto rozetřete na tukem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech.
4. 4
   Naskládejte na něj meruňky řezem nahoru.
5. 5
   Drobenku vypracujte z jednoho žloutku, 100 g másla, 100 g cukru a 110 g hrubé mouky.

1. 1
   Troubu předehřejte na 180 °C.
2. 2
   Žloutky utřete se 180 g cukru, vanilkovým cukem, přidejte 130 g rozpuštěného másla, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru.
3. 3
   Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Těsto rozetřete na tukem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech.
4. 4
   Naskládejte na něj meruňky řezem nahoru.
5. 5
   Drobenku vypracujte z jednoho žloutku, 100 g másla, 100 g cukru a 110 g hrubé mouky.