Křupavý zelný salát
Co budete potřebovat
Jak na to?
Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na co nejtenčí nudličky. Ve velké míse ho osolte, pocukrujte (množství vylaďte podle své chuti), přidejte trochu kmínu, pepř a zakápněte octem nebo citronovou šťávou a nechte půl hodiny odležet, aniž byste zelí míchali. Pak zelí rukou pořádně promačkejte, dělejte to klidně 10 minut – krásně tím zkřehne. Pak nechte proležet (klidně i den) a podávejte.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Křupavý zelný salát
Příloha
Velmi snadné
Česká
Saláty
Zelí
,
Petržel kadeřavá
Magazín 2/2013
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na co nejtenčí nudličky. Ve velké míse ho osolte, pocukrujte (množství vylaďte podle své chuti), přidejte trochu kmínu, pepř a zakápněte octem nebo citronovou šťávou a nechte půl hodiny odležet, aniž byste zelí míchali. Pak zelí rukou pořádně promačkejte, dělejte to klidně 10 minut – krásně tím zkřehne. Pak nechte proležet (klidně i den) a podávejte.
