Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Jarní kopřivová nádivka

Moderní je neplýtvat a využít suroviny, které jsou právě sezonní. Když natrefíte na čerstvé kopřivy, určitě je přidejte do jarní nádivky. Obsahují v sobě prý jarní sílu.
Snadné Příloha Počet porcí: 6 Magazín AM4
Snadné Příloha Počet porcí: 6 Magazín AM4

Co budete potřebovat na jarní kopřivovou nádivku

6 rohlíků
6 vajec
230 ml plnotučného mléka Česká chuť
250 g čerstvých kopřiv
1 cibule
60 g másla Česká chuť
400 g šunky od kosti Česká chuť
1 stroužek česneku

Jak udělat kopřivovou nádivku zdravější

Recept: jak na jarní kopřivovou nádivku

  1. Nakrájejte 6 rohlíků na kostičky a přendejte je do velké mísy. Rozdělte 6 vajec na žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a odložte ho stranou.
  2. Žloutky v misce promíchejte s 230 ml mléka a špetkou muškátového oříšku. Směsí přelijte rohlíky v míse a nechte nasáknout. Mezitím omyjte 250 g kopřiv a spařte je vařící vodou. Poté ještě propláchněte studenou vodou. Nechte okapat, osušte, nasekejte a přidejte k rohlíkům.
  3. Oloupanou 1 cibuli nakrájejte najemno a orestujte na 40 g rozehřátého másla dozlatova. Přidejte pokrájených 400 g šunky od kosti a oloupaný prolisovaný 1 stroužek česneku, společně opečte a pak přidejte do mísy. Dle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehané bílky.
  4. Zapékací misky vymažte zbytkem másla a nádivku do nich rovnoměrně rozprostřete. Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Nádivka na Velikonoce prostě nesmí chybět a ta s kopřivami má ten správný říz, ochutnejte.
Pomohl vám recept?
2hodnocení3

Co byste o kopřivové nádivce měli vědět

Kopřivy patří mezi první jarní bylinky. A právě v tomto ročním období ji můžeme skvěle kulinářsky využít. Ve 100 g kopřivy najdeme až 8 g vlákniny. V kopřivě ale najdeme polovinu doporučené denní dávky vápníku přibližně 500 mg. Kopřivou můžeme v receptech nahrazovat špenát.

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png