Cuketový koláč se sýrem
Doba přípravy:46-60 minutObtížnost:Snadné
Ďábelské topinky
Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Večeře
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 50 g
- Hovězí roštěná 450 g
- Sůl
- Hovězí steak 450 g
- Pepř
- Cibule 1 ks
- Olej slunečnicový 2 plž
- Chilli paprička 1 ks
- Červené víno 5 plž
- Sojová omáčka 1 plž
- Paprika červená 1 ks
- Hořčice dijonská 1 plž
- Cukr třtinový 1 člž
- Toastový chléb světlý 4 ks
- Česnek 1 strouž.
- Máslo 50 g
- Hovězí roštěná 450 g
- Sůl
- Hovězí steak 450 g
- Pepř
- Cibule 1 ks
- Olej slunečnicový 2 plž
- Chilli paprička 1 ks
- Červené víno 5 plž
- Sojová omáčka 1 plž
- Paprika červená 1 ks
- Hořčice dijonská 1 plž
- Cukr třtinový 1 člž
- Toastový chléb světlý 4 ks
- Česnek 1 strouž.
Příprava
- 1Na marinádu smíchejte víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Maso osolte a opepřete, pak ho obalte v marinádě. V pánvi rozehřejte olej a na mírném plameni na něm opečte do zlaté barvy cibuli. Vyjměte ji z pánve a odložte. Do pánve vhoďte marinované maso a chilli papričku s paprikou. Opékejte 1–2 minuty, pak přidejte zbylou marinádu a nechte ji na mase a paprice zhoustnout.
- 2Chleba opečte v toustovači. Máslo utřete s česnekem a solí. Potřete jím čerstvě opečený chléb, přidejte ďábelskou směs a posypte opečenou cibulí.
- 1Na marinádu smíchejte víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Maso osolte a opepřete, pak ho obalte v marinádě. V pánvi rozehřejte olej a na mírném plameni na něm opečte do zlaté barvy cibuli. Vyjměte ji z pánve a odložte. Do pánve vhoďte marinované maso a chilli papričku s paprikou. Opékejte 1–2 minuty, pak přidejte zbylou marinádu a nechte ji na mase a paprice zhoustnout.
- 2Chleba opečte v toustovači. Máslo utřete s česnekem a solí. Potřete jím čerstvě opečený chléb, přidejte ďábelskou směs a posypte opečenou cibulí.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
