Albert logo
  • Kapr v bylinkovém těstíčku s koprovou majonézou a bramborovým salátem

Kapr v bylinkovém těstíčku s koprovou majonézou a bramborovým salátem

Kapr v bylinkovém těstíčku s koprovou majonézou a bramborovým salátem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Vánoce
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Sůl
  • Brambory typu A 800 g
  • Cibule 1 ks
  • Jablko 2 ks
  • Hořčice dijonská 2 plž
  • Jablečný ocet 3 plž
  • Olej slunečnicový 160 ml
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Křen čerstvý 5 cm
  • Pepř
  • Petržel hladkolistá 2 hrs.
  • Kopr 1 hrs.
  • Vejce 4 ks
  • Citron 2 ks
  • Mouka hladká 100 g
  • Voda perlivá 100 ml
  • Kapr filet 800 g
  • Olej řepkový 500 ml
  • Sůl
  • Brambory typu A 800 g
  • Cibule 1 ks
  • Jablko 2 ks
  • Hořčice dijonská 2 plž
  • Jablečný ocet 3 plž
  • Olej slunečnicový 160 ml
  • Cukr krupicový 1 člž
  • Křen čerstvý 5 cm
  • Pepř
  • Petržel hladkolistá 2 hrs.
  • Kopr 1 hrs.
  • Vejce 4 ks
  • Citron 2 ks
  • Mouka hladká 100 g

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.