Fazolový salát s vejci

Name: Fazolový salát s vejci
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory 500 g; Pepř; Sůl; Fazolky zelené 150 g; Vejce 2 ks; Slanina plátková 4 plát.; Olivy černé 50 g; Špenát čerstvý 50 g; Houska 2 ks; Vinný bílý ocet 1 plž; Kapary 2 člž; Hořčice dijonská 1 člž; Olej olivový 3 plž; Česnek 1 strouž.; Ančovičky filety 2 ks

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Česká

Ingredience

Složení

1 porcí

Brambory 500 g
Pepř
Sůl
Fazolky zelené 150 g
Vejce 2 ks
Slanina plátková 4 plát.
Olivy černé 50 g
Špenát čerstvý 50 g
Houska 2 ks
Vinný bílý ocet 1 plž
Kapary 2 člž
Hořčice dijonská 1 člž
Olej olivový 3 plž
Česnek 1 strouž.
Ančovičky filety 2 ks

Brambory 500 g
Pepř
Sůl
Fazolky zelené 150 g
Vejce 2 ks
Slanina plátková 4 plát.
Olivy černé 50 g
Špenát čerstvý 50 g
Houska 2 ks
Vinný bílý ocet 1 plž
Kapary 2 člž
Hořčice dijonská 1 člž
Olej olivový 3 plž
Česnek 1 strouž.
Ančovičky filety 2 ks

Příprava

1
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte brambory a nechte 20 minut vařit. Na poslední 4 minuty přidejte rovněž fazolky. Pak společně sceďte. Vejce uvařte v malém rendlíku natvrdo, trvá to tedy zhruba 8 minut. Oloupejte je a po delší straně rozkrojte na půl. 2. Plátky slaniny osmažte nasucho 8 minut na rozpálené pánvi. Pak slaninu nalámejte na menší kousky. Všechny ingredience na dresink smíchejte v misce. Ve větší míse opatrně smíchejte brambory, fazolky, olivy, špenát, přidejte slaninu, přelijte dresinkem, navrch posaďte vejce a krutony z pečiva.

1
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte brambory a nechte 20 minut vařit. Na poslední 4 minuty přidejte rovněž fazolky. Pak společně sceďte. Vejce uvařte v malém rendlíku natvrdo, trvá to tedy zhruba 8 minut. Oloupejte je a po delší straně rozkrojte na půl. 2. Plátky slaniny osmažte nasucho 8 minut na rozpálené pánvi. Pak slaninu nalámejte na menší kousky. Všechny ingredience na dresink smíchejte v misce. Ve větší míse opatrně smíchejte brambory, fazolky, olivy, špenát, přidejte slaninu, přelijte dresinkem, navrch posaďte vejce a krutony z pečiva.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout