
Fazolový salát s vejci

Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Ingredience
Složení 1 porcí
- Brambory 500 g
- Pepř
- Sůl
- Fazolky zelené 150 g
- Vejce 2 ks
- Slanina plátková 4 plát.
- Olivy černé 50 g
- Špenát čerstvý 50 g
- Houska 2 ks
- Vinný bílý ocet 1 plž
- Kapary 2 člž
- Hořčice dijonská 1 člž
- Olej olivový 3 plž
- Česnek 1 strouž.
- Ančovičky filety 2 ks
- Brambory 500 g
- Pepř
- Sůl
- Fazolky zelené 150 g
- Vejce 2 ks
- Slanina plátková 4 plát.
- Olivy černé 50 g
- Špenát čerstvý 50 g
- Houska 2 ks
- Vinný bílý ocet 1 plž
- Kapary 2 člž
- Hořčice dijonská 1 člž
- Olej olivový 3 plž
- Česnek 1 strouž.
- Ančovičky filety 2 ks
Příprava
- 1Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte brambory a nechte 20 minut vařit. Na poslední 4 minuty přidejte rovněž fazolky. Pak společně sceďte. Vejce uvařte v malém rendlíku natvrdo, trvá to tedy zhruba 8 minut. Oloupejte je a po delší straně rozkrojte na půl. 2. Plátky slaniny osmažte nasucho 8 minut na rozpálené pánvi. Pak slaninu nalámejte na menší kousky. Všechny ingredience na dresink smíchejte v misce. Ve větší míse opatrně smíchejte brambory, fazolky, olivy, špenát, přidejte slaninu, přelijte dresinkem, navrch posaďte vejce a krutony z pečiva.
- 1Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji, přidejte brambory a nechte 20 minut vařit. Na poslední 4 minuty přidejte rovněž fazolky. Pak společně sceďte. Vejce uvařte v malém rendlíku natvrdo, trvá to tedy zhruba 8 minut. Oloupejte je a po delší straně rozkrojte na půl. 2. Plátky slaniny osmažte nasucho 8 minut na rozpálené pánvi. Pak slaninu nalámejte na menší kousky. Všechny ingredience na dresink smíchejte v misce. Ve větší míse opatrně smíchejte brambory, fazolky, olivy, špenát, přidejte slaninu, přelijte dresinkem, navrch posaďte vejce a krutony z pečiva.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.