Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyDomácí majonéza koprová
Albert logoAlbert logo
  • Domácí majonéza koprová

Domácí majonéza koprová

Domácí majonéza koprová
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Veganské
Příloha

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Vejce 3 ks
  • Hořčice plnotučná 2 člž
  • Citron 1/2 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 225 ml
  • Kopr 1 hrs.
  • Hořčice dijonská 2 člž
  • Česnek sušený 1/2 člž
  • Vejce 3 ks
  • Hořčice plnotučná 2 člž
  • Citron 1/2 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Olej slunečnicový 225 ml
  • Kopr 1 hrs.
  • Hořčice dijonská 2 člž
  • Česnek sušený 1/2 člž

Příprava

1
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke šlehání tyčovým mixérem.
2
Přidejte 2 lžičky hořčice.
3
Dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem.
4
Opatrně k surovinám přilijte olej.
5
Tyčovým mixérem jemně staticky mixujte 1–2 minuty, než se veškerý olej zapracuje a vznikne majonéza.
6
Hotovou majonézu spotřebujte do 3 dnů. Skladujte v uzavíratelné nádobě v lednici.
1
Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke šlehání tyčovým mixérem.
2
Přidejte 2 lžičky hořčice.
3
Dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem.
4
Opatrně k surovinám přilijte olej.
5
Tyčovým mixérem jemně staticky mixujte 1–2 minuty, než se veškerý olej zapracuje a vznikne majonéza.
6
Hotovou majonézu spotřebujte do 3 dnů. Skladujte v uzavíratelné nádobě v lednici.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.