Drožďová pomazánka

Name: Drožďová pomazánka
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 5 g; Cibule 1/2 ks; Droždí čerstvé 4 ks; Sůl; Pepř; Kmín mletý 1/4 člž; Cibule červená 1 ks; Vejce 1 ks; Pažitka čerstvá 1 hrs.; Chléb 4 ks; Olej slunečnicový 2 plž; Rajčata cherry 4 ks

Droždová pomazánka je jednoduchá, sytá a překvapivě jemná klasika, která se vrací do kuchyní díky své poctivé chuti. Kombinuje restované droždí, máslo a vajíčka, které společně vytvoří hladkou, lehce oříškovou pomazánku plnou bílkovin i chuti.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Vegetariánské

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 5 g
Cibule 1/2 ks
Droždí čerstvé 4 ks
Sůl
Pepř
Kmín mletý 1/4 člž
Cibule červená 1 ks
Vejce 1 ks
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Chléb 4 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Rajčata cherry 4 ks

Máslo 5 g
Cibule 1/2 ks
Droždí čerstvé 4 ks
Sůl
Pepř
Kmín mletý 1/4 člž
Cibule červená 1 ks
Vejce 1 ks
Pažitka čerstvá 1 hrs.
Chléb 4 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Rajčata cherry 4 ks

Příprava

1
Na másle opékejte nadrobno pokrájenou cibuli 2 minuty dosklovata. Vsypte rozdrobené droždí, osolte, opepřete, zasypte kmínem a ½ nasekané pažitky. Míchejte další 3 minuty a vlijte do směsi lehce prošlehané vejce. Ještě minutu prohřívejte a odstavte.
2
Vedle opečte na oleji na nudličky pokrájenou červenou cibuli a půlky cherry rajčat.
3
Drožďovou pomazánku namažte na chléb, posypte cibulkou s cherry rajčaty a dozdobte pažitkou.

1
Na másle opékejte nadrobno pokrájenou cibuli 2 minuty dosklovata. Vsypte rozdrobené droždí, osolte, opepřete, zasypte kmínem a ½ nasekané pažitky. Míchejte další 3 minuty a vlijte do směsi lehce prošlehané vejce. Ještě minutu prohřívejte a odstavte.
2
Vedle opečte na oleji na nudličky pokrájenou červenou cibuli a půlky cherry rajčat.
3
Drožďovou pomazánku namažte na chléb, posypte cibulkou s cherry rajčaty a dozdobte pažitkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Sbírka receptů na pomazánky
Objevte svět pomazánek, které se hodí na každou příležitost — od lehké vajíčkové pomazánky pro rychlou snídani přes svěží celerovou a křupavou ředkvičkovou pomazánku až po výraznou škvarkovou klasiku. Vyzkoušejte také oblíbenou tuňákovou pomazánku nebo jemnou avokádovou pomazánku s vejci, ideální pro chvíle, kdy chcete něco snadného, chutného a krásně roztíratelného.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout