Panenka na grilu s pohankou, rukolovým salátem a melounem
Velmi snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Paprika mletá uzená 1/2 člž
- Skořice mletá 1/4 člž
- Sůl
- Pepř
- Vepřová panenská svíčková 600 g
- Citron 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Rukola 125 g
- Meloun cukrový 400 g
- Cibule červená 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Balzamikový ocet 4 plž
- Pohanka 100 g
- Paprika mletá uzená 1/2 člž
- Skořice mletá 1/4 člž
- Sůl
- Pepř
- Vepřová panenská svíčková 600 g
- Citron 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Rukola 125 g
- Meloun cukrový 400 g
- Cibule červená 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Balzamikový ocet 4 plž
- Pohanka 100 g
Příprava
1
V malé misce smíchejte uzenou papriku, sůl, pepř a kůru z citronu.
2
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte do ní směs koření. Dejte na gril a grilujte podle velikosti 12 až 15 minut. Panenku přiklopte a před krájením nechte 10 minut odpočinout.
3
Meloun pokrájejte na kousky velikosti sousta, okurku a cibuli na tenká půlkolečka, smíchejte s rukolou a nahrubo pokrájenými bylinkami, citronovou kůrou a zakápněte balsamikovým octem. Dochuťte solí a pepřem.
4
Pohanku uvařte podle návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou panenkou.
1
V malé misce smíchejte uzenou papriku, sůl, pepř a kůru z citronu.
2
Vepřovou panenku zakápněte olivovým olejem a vmasírujte do ní směs koření. Dejte na gril a grilujte podle velikosti 12 až 15 minut. Panenku přiklopte a před krájením nechte 10 minut odpočinout.
3
Meloun pokrájejte na kousky velikosti sousta, okurku a cibuli na tenká půlkolečka, smíchejte s rukolou a nahrubo pokrájenými bylinkami, citronovou kůrou a zakápněte balsamikovým octem. Dochuťte solí a pepřem.
4
Pohanku uvařte podle návodu na obalu a servírujte se salátem a pokrájenou vepřovou panenkou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
