×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem
45 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Ostatní , Saláty , Něco lehkého , Bezlepkové ,

Zimní salát s celerem, řepou a grilovaným chilli kuřetem

Co budu potřebovat

2 lžíce oleje
1 lžička sladké a pálivé papriky
4 kuřecí prsa
1 stroužek česneku
1 malá chilli paprička
1 žloutek
25 g najemno nastrouhaného parmazánu
6 lžic bílého jogurtu
½ citronu
½ malého celeru
2 červené řepy
1 římský salát
hrstka růžičkové kapusty
hrstka lískových oříšků
sůl, pepř

Jak na to?

Olej promíchejte v misce se špetkou soli, pepře a s paprikou. Očištěná prsa obalte ve směsi a  opečte na rozpálené pánvi 10 minut po každé straně. Hotové maso nechte pár minut odpočinout.
Na zálivku prošlehejte prolisovaný česnek s  najemno nasekanou chilli papričkou, parmazánem a  jogurtem. Dochuťte citronovou šťávou, osolte a  opepřete.
Oloupaný celer a  řepu nakrájejte na tenké nudličky nebo je nahrubo nastrouhejte. Kapustu pokrájejte na osminky. Zeleninu nasucho orestujte na pánvi. Vše spolu s  natrhaným salátem promíchejte se zálivkou.
Kuře nakrájejte na plátky. Na talíře rozdělte salát, maso a  posypte nasucho orestovanými nasekanými ořechy.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Tábornický guláš v kotlíku

    Omáčky nad 60 minut
  • Pečené šátečky s masovou náplní

    Hlavní chod nad 60 minut
  • Vepřová pečeně v jogurtu s těstovinami

    Hlavní chod 45 minut