Plněné žampiony s tvarůžky a řeřichou

Příprava

1. 1
   Žampiony očistěte a odřízněte jim nožičky. Šalotku oloupejte a nakrájejte najemno. V pánvi na 30 g rozehřátého másla šalotku orestujte. Přidejte nakrájené nožičky žampionů, oloupaný, prolisovaný česnek, kmín, lístky tymiánu, osolte, opepřete a pokračujte v restování. Nechte vychladnout.
2. 2
   Tvarůžky nadrobno nakrájejte a přidejte do vychladlé směsi. Promíchejte a směsí naplňte kloboučky žampionů. Pokládejte je do máslem vymazané zapékací mísy.
3. 3
   Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova. Po upečení posypte nastříhanou řeřichou a podávejte.

1. 1
   Žampiony očistěte a odřízněte jim nožičky. Šalotku oloupejte a nakrájejte najemno. V pánvi na 30 g rozehřátého másla šalotku orestujte. Přidejte nakrájené nožičky žampionů, oloupaný, prolisovaný česnek, kmín, lístky tymiánu, osolte, opepřete a pokračujte v restování. Nechte vychladnout.
2. 2
   Tvarůžky nadrobno nakrájejte a přidejte do vychladlé směsi. Promíchejte a směsí naplňte kloboučky žampionů. Pokládejte je do máslem vymazané zapékací mísy.
3. 3
   Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova. Po upečení posypte nastříhanou řeřichou a podávejte.