Zapečená kapusta se sýrem

Name: Zapečená kapusta se sýrem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Kapusta hlávková 250 g; Olej olivový 2 plž; Cibule šalotka 1 ks; Česnek 2 strouž.; Sůl; Zakysaná smetana 90 g; Pepř; Krémový čerstvý sýr 100 g; Mozzarella 100 g; Kukuřičné chipsy nachos; Parmazán 30 g

Zapečená kapusta se sýrem a kukuřičnými nachos bude skvělým párty pohoštěním. Pomozte nám s renesancí kapusty u svých přátel a rodiny.

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kapusta hlávková 250 g
Olej olivový 2 plž
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 2 strouž.
Sůl
Zakysaná smetana 90 g
Pepř
Krémový čerstvý sýr 100 g
Mozzarella 100 g
Kukuřičné chipsy nachos
Parmazán 30 g

Kapusta hlávková 250 g
Olej olivový 2 plž
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 2 strouž.
Sůl
Zakysaná smetana 90 g
Pepř
Krémový čerstvý sýr 100 g
Mozzarella 100 g
Kukuřičné chipsy nachos
Parmazán 30 g

Příprava

1
Kapustu prolijte vařící vodou, nechte vychladnout a nakrájejte nahrubo.
2
Rozehřejte pánev na středním ohni. Na 1 lžíci oleje krátce opečte šalotku a česnek do jemně zlatova. Přidejte kapustu, osolte, opepřete a míchejte 3–4 minuty, aby kapusta změkla. Pak stáhněte z plotny.
3
V misce promíchejte zakysanou smetanu, čerstvý sýr, mozzarellu a parmazán. Zlehka osolte, vydatně opepřete a promíchejte.
4
Přidejte podušenou kapustu, důkladně promíchejte se zbývající lžící oleje a vše přesuňte do zapékací misky. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a zapékejte 11–13 minut, až směs bude bublat. Podávejte posypané parmazánem a s tortillovými chipsy.

1
Kapustu prolijte vařící vodou, nechte vychladnout a nakrájejte nahrubo.
2
Rozehřejte pánev na středním ohni. Na 1 lžíci oleje krátce opečte šalotku a česnek do jemně zlatova. Přidejte kapustu, osolte, opepřete a míchejte 3–4 minuty, aby kapusta změkla. Pak stáhněte z plotny.
3
V misce promíchejte zakysanou smetanu, čerstvý sýr, mozzarellu a parmazán. Zlehka osolte, vydatně opepřete a promíchejte.
4
Přidejte podušenou kapustu, důkladně promíchejte se zbývající lžící oleje a vše přesuňte do zapékací misky. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a zapékejte 11–13 minut, až směs bude bublat. Podávejte posypané parmazánem a s tortillovými chipsy.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Objevte nové chutě kapusty
Pokud máte rádi kapustu, máme pro vás několik skvělých receptů, které vám pomohou objevit nové chutě této zeleniny. Vyzkoušejte například Zimní kapustu po italsku, která vás zahřeje v chladných dnech. Pro milovníky kombinace zeleniny a vajec doporučujeme Růžičkovou kapustu s houbami a vejci. Pokud preferujete polévky, zkuste lahodnou Kapustovou polévku. Skvělou volbou jsou také Kapustové závitky plněné masem nebo netradiční Růžičkovou kapustu s jablky a ořechy, která vás mile překvapí svou chutí.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout