Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZadělávané drštky
Albert logoAlbert logo
  • Zadělávané drštky

Zadělávané drštky

Zadělávané drštky
Snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Slanina 60 g
  • Hovězí dršťky 800 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Mouka hladká 50 g
  • Majoránka sušená
  • Pepř
  • Sůl
  • Uzené maso 80 g
  • Brambory
  • Majoránka čerstvá
  • Petrželka čerstvá
  • Slanina 60 g
  • Hovězí dršťky 800 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Mouka hladká 50 g
  • Majoránka sušená
  • Pepř
  • Sůl
  • Uzené maso 80 g
  • Brambory
  • Majoránka čerstvá
  • Petrželka čerstvá

Příprava

1
Dršťky vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, přiveďte k varu a 20 minut vařte.
2
Slijte, dršťky zalijte novou horkou vodou a vařte 40 minut. Slijte, znovu zalijte horkou vodou a znovu 40 minut vařte.
3
Slijte, zalijte novou horkou vodou a vařte doměkka. Poté slijte (vývar uschovejte) a nechte vychladnout.
4
Slaninu pokrájejte a na pánvi nasucho vyškvařte, pak přidejte cibuli, osmahněte ji dorůžova, zaprašte moukou. Opékejte do světlé jíšky. Přidejte česnek, majoránku, sůl i pepř a zalijte 100–200 ml vývaru z drštěk a asi 20 minut vařte do husté omáčky.
5
Dršťky mezitím pokrájejte na nudličky a uzené maso na kostičky a vmíchejte do omáčky.
1
Dršťky vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, přiveďte k varu a 20 minut vařte.
2
Slijte, dršťky zalijte novou horkou vodou a vařte 40 minut. Slijte, znovu zalijte horkou vodou a znovu 40 minut vařte.
3
Slijte, zalijte novou horkou vodou a vařte doměkka. Poté slijte (vývar uschovejte) a nechte vychladnout.
4
Slaninu pokrájejte a na pánvi nasucho vyškvařte, pak přidejte cibuli, osmahněte ji dorůžova, zaprašte moukou. Opékejte do světlé jíšky. Přidejte česnek, majoránku, sůl i pepř a zalijte 100–200 ml vývaru z drštěk a asi 20 minut vařte do husté omáčky.
5
Dršťky mezitím pokrájejte na nudličky a uzené maso na kostičky a vmíchejte do omáčky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.