Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPečené jarní kuře s bylinkovým pestem
Albert logoAlbert logo
  • Pečené jarní kuře s bylinkovým pestem
Pečené jarní kuře s bylinkovým pestem

Pečené jarní kuře s bylinkovým pestem

Snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Máslo 160 g
  • Kuřátko jarní 8 ks
  • Pepř
  • Česnek 4 strouž.
  • Olej olivový 4 plž
  • Citron BIO 4 ks
  • Chléb 2 ks
  • Piniové oříšky 4 plž
  • Šalvěj čerstvá 4 svaz.
  • Cibule 2 ks
  • Petržel hladkolistá 4 hrs.
  • Vývar kuřecí 360 ml
  • Sůl 2 plž
  • Máslo 160 g
  • Kuřátko jarní 8 ks
  • Pepř
  • Česnek 4 strouž.
  • Olej olivový 4 plž
  • Citron BIO 4 ks
  • Chléb 2 ks
  • Piniové oříšky 4 plž
  • Šalvěj čerstvá 4 svaz.
  • Cibule 2 ks
  • Petržel hladkolistá 4 hrs.
  • Vývar kuřecí 360 ml
  • Sůl 2 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Máslo opepřete a nechte ho v pokojové teplotě povolit.
3
Kuřátkům opatrně uvolněte kůži na prsou a do vzniklého prostoru rozdělte většinu másla a šalvějové listy.
4
Citrony rozkrájejte na čtvrtky a rozdělte je do břišních dutin – do větších můžete dát čtvrtky dvě.
5
Nohy pak svažte kuchyňským provázkem k sobě a kuřátka ze všech stran osolte.
6
Zbylým máslem kuřátka potřete a pečte asi 35 až 45 minut doměkka.
7
Mezitím si připravte bylinkové pesto. Olej rozpalte na maximum, přidejte česnek, cibuli, chleba a piniové oříšky a 5 minut opékejte.
8
Přendejte je do mísy robotu, přidejte šalvěj, petrželku, vývar a pepř a rozmixujte nahrubo.
9
Vraťte na pánev a na středním ohni 2 až 3 minuty zahřívejte.
10
Na šalvějovou sůl rozmixujte sůl a šalvěj dohladka.
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Máslo opepřete a nechte ho v pokojové teplotě povolit.
3
Kuřátkům opatrně uvolněte kůži na prsou a do vzniklého prostoru rozdělte většinu másla a šalvějové listy.
4
Citrony rozkrájejte na čtvrtky a rozdělte je do břišních dutin – do větších můžete dát čtvrtky dvě.
5
Nohy pak svažte kuchyňským provázkem k sobě a kuřátka ze všech stran osolte.
6
Zbylým máslem kuřátka potřete a pečte asi 35 až 45 minut doměkka.
7
Mezitím si připravte bylinkové pesto. Olej rozpalte na maximum, přidejte česnek, cibuli, chleba a piniové oříšky a 5 minut opékejte.
8
Přendejte je do mísy robotu, přidejte šalvěj, petrželku, vývar a pepř a rozmixujte nahrubo.
9
Vraťte na pánev a na středním ohni 2 až 3 minuty zahřívejte.
10
Na šalvějovou sůl rozmixujte sůl a šalvěj dohladka.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 5 dní

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 12 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.