Kočičí svatba - kroupy s hrachem a slaninou
Doba přípravy:Více než 60 minutObtížnost:Náročné
Vločková česnečka
Velmi snadné
0-15 minut
5/5
Česká
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Slanina vcelku 100 g
- Ovesné vločky 2 hrn.
- Vejce 4 ks
- Vývar hovězí 2 l
- Česnek 4 strouž.
- Sůl
- Majoránka sušená
- Petrželka čerstvá
- Libeček
- Máslo
- Slanina vcelku 100 g
- Ovesné vločky 2 hrn.
- Vejce 4 ks
- Vývar hovězí 2 l
- Česnek 4 strouž.
- Sůl
- Majoránka sušená
- Petrželka čerstvá
- Libeček
- Máslo
Příprava
- 1V hrnci na polévku vysmažte na kostičky pokrájenou slaninu. Pokud byste měli pocit, že se příliš připaluje, přidejte k ní kousek másla. Pak do hrnce vsypte ovesné vločky a lehce je opražte. Trvá to tři čtyři minuty. Nakonec na vločky vyklepněte vejce, zamíchejte a trochu osolte. Vznikne tak krásná a voňavá vločková praženice. Tu zalijte teplým vývarem (případně si můžete pomoci kostkou masoxu) a přidejte nadrobno rozsekaný česnek. Krátce povařte, dosolte podle chuti a přidejte nasekanou majoránku, petrželku či libeček.
- 1V hrnci na polévku vysmažte na kostičky pokrájenou slaninu. Pokud byste měli pocit, že se příliš připaluje, přidejte k ní kousek másla. Pak do hrnce vsypte ovesné vločky a lehce je opražte. Trvá to tři čtyři minuty. Nakonec na vločky vyklepněte vejce, zamíchejte a trochu osolte. Vznikne tak krásná a voňavá vločková praženice. Tu zalijte teplým vývarem (případně si můžete pomoci kostkou masoxu) a přidejte nadrobno rozsekaný česnek. Krátce povařte, dosolte podle chuti a přidejte nasekanou majoránku, petrželku či libeček.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
