Vepřové na pivu a medu
Náročné
46-60 minut
3/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Černé pivo 300 ml
- Cukr třtinový 250 g
- Med 100 ml
- Vepřová pečeně v celku 2 kg
- Pepř
- Sůl
- Černé pivo 300 ml
- Cukr třtinový 250 g
- Med 100 ml
- Vepřová pečeně v celku 2 kg
- Pepř
- Sůl
Příprava
1
Pivo, med a cukr dejte do hrnce a nastředním plameni svařte na sirup.Troubu předehřejte na 200 °C. Maso zevšech stran osolte a opepřete, dejte dopekáčku a pečte dvacet minut. Pak teplotuv troubě snižte na 160 °C, pečínkupotřete sirupovitou glazurou a pečtedalších čtyřicet až pětačtyřicet minut.V průběhu pečení potírejte výpekem.
1
Pivo, med a cukr dejte do hrnce a nastředním plameni svařte na sirup.Troubu předehřejte na 200 °C. Maso zevšech stran osolte a opepřete, dejte dopekáčku a pečte dvacet minut. Pak teplotuv troubě snižte na 160 °C, pečínkupotřete sirupovitou glazurou a pečtedalších čtyřicet až pětačtyřicet minut.V průběhu pečení potírejte výpekem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
