Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKoláčky s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem
Albert logoAlbert logo
  • Koláčky s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem

Koláčky s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem

Koláčky s karamelizovanou cibulí a kozím sýrem
Snadné
46-60 minut
4/5

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Olej olivový 3 plž
  • Cibule 3 ks
  • Sůl
  • Červené víno 250 ml
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Cukr třtinový 75 g
  • Listové těsto 1 ks
  • Mléko
  • Pepř
  • Kozí sýr přírodní 150 g
  • Olej olivový 3 plž
  • Cibule 3 ks
  • Sůl
  • Červené víno 250 ml
  • Tymián čerstvý 4 snít.
  • Cukr třtinový 75 g
  • Listové těsto 1 ks
  • Mléko
  • Pepř
  • Kozí sýr přírodní 150 g

Příprava

1
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm doměkka cibuli. Přilijte polovinu vína a nechte ho téměř vyvařit. Pak přisypte cukr, tymián, sůl a pepř a 5 minut vařte. Zalijte zbytkem vína a opět počkejte, až se vyvaří. Předehřejte troubu na 180 °C. Z těsta vytvarujte 6 kruhů, čtverců nebo obdélníků. Okraje vytvarujte do vyššího lemu a každý koláček potřete mlékem nebo prošlehaným vejcem. Pečte 10 minut do světle zlaté barvy. Koláčky vyndejte z trouby, uprostřed stlačte vyboulená místa a naplňte je připravenou karamelizovanou cibulkou a posypte rozdrobeným kozím sýrem. Ozdobte tymiánem a pečte dalších 15–20 minut. Podávejte teplé nebo zastudena.
1
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm doměkka cibuli. Přilijte polovinu vína a nechte ho téměř vyvařit. Pak přisypte cukr, tymián, sůl a pepř a 5 minut vařte. Zalijte zbytkem vína a opět počkejte, až se vyvaří. Předehřejte troubu na 180 °C. Z těsta vytvarujte 6 kruhů, čtverců nebo obdélníků. Okraje vytvarujte do vyššího lemu a každý koláček potřete mlékem nebo prošlehaným vejcem. Pečte 10 minut do světle zlaté barvy. Koláčky vyndejte z trouby, uprostřed stlačte vyboulená místa a naplňte je připravenou karamelizovanou cibulkou a posypte rozdrobeným kozím sýrem. Ozdobte tymiánem a pečte dalších 15–20 minut. Podávejte teplé nebo zastudena.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 11.12.2024 do 17.12.2024

Platný ještě 21 dní

Od 13.11.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 14 dní

Od 20.11.2024 do 24.12.2024

Platný ještě 21 dní

Od 04.12.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 7 dní

Od 11.12.2024 do 17.12.2024

Platný ještě 21 dní

Od 13.11.2024 do 31.12.2024

Platný ještě 14 dní

Od 04.12.2024 do 24.12.2024

Platný ještě 21 dní

Od 04.12.2024 do 31.12.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.