Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

10 rohlíků
6–7 vajec
200 ml polotučného mléka
sůl
pepř
špetka muškátového oříšku
2–3 lžíce sádla
300 g uzeného masa (třeba bůčku)
5 lžic petrželky
1 lžíce pažitky
½ lžičky kypřicího prášku do pečiva

Postup přípravy

1) Rohlíky dejte do velké mísy, vejce našlehejte v mléce, přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek a vše nalijte na rohlíky. Lehce promíchejte a nechte rohlíky nasát veškerou tekutinu.

2) Sádlo rozpalte v pánvi, přidejte kostičky masa a na sádle je opečte dozlatova. Dejte stranou zchladnout.

3) Pak maso, petrželku i pažitku vmíchejte k rohlíkům. Ochutnejte a podle chuti dosolte. Nakonec do těsta vmíchejte kypřicí prášek.

4) Muffinovou formu vymažte sádlem, každý důlek naplňte nádivkou a pečte dozlatova v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba 25 až 35 minut.

Pomohl vám recept?
29hodnocení4

Další videorecepty