Tyčinky z listového těsta s mozzarellou

Příprava

1. 1
   Troubu předehřejte na 200 °C.
2. 2
   Listové těsto rozviňte a překrojte na dva obdélníky.
3. 3
   Vejce vyklepněte do skleničky a vidličkou ho našlehejte se lžící vody.
4. 4
   Směsí pak potřete obě poloviny těsta.
5. 5
   Strouhanou mozzarellu smíchejte se sušenou i čerstvou bazalkou, solí a pepřem a směs nasypte na jednu polovinu, překryjte druhou, lehce přitlačte k sobě a rádýlkem nakrájejte na 2,5cm proužky.
6. 6
   Každý opatrně zakruťte kolem jeho osy.
7. 7
   Pak tyčinky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, konce přitlačte, aby se nerozmotaly. Znovu je potřete vejcem.
8. 8
   Pečte 10–12 minut.

1. 1
   Troubu předehřejte na 200 °C.
2. 2
   Listové těsto rozviňte a překrojte na dva obdélníky.
3. 3
   Vejce vyklepněte do skleničky a vidličkou ho našlehejte se lžící vody.
4. 4
   Směsí pak potřete obě poloviny těsta.
5. 5
   Strouhanou mozzarellu smíchejte se sušenou i čerstvou bazalkou, solí a pepřem a směs nasypte na jednu polovinu, překryjte druhou, lehce přitlačte k sobě a rádýlkem nakrájejte na 2,5cm proužky.
6. 6
   Každý opatrně zakruťte kolem jeho osy.
7. 7
   Pak tyčinky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem, konce přitlačte, aby se nerozmotaly. Znovu je potřete vejcem.
8. 8
   Pečte 10–12 minut.