×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Vegetariánské karí
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Orientální , Vegetariánské ,

Vegetariánské karí

Co budu potřebovat

2 lžíce slunečnicového oleje
2 středně velké cibule
4 lžíce kari pasty
850 ml zeleninového vývaru
750 g mražené zeleniny – Francouzské směsi AQ
100 g červené čočky
200 g rýže basmati AExc
1 lžička kurkumy
sůl
hrst rozinek AQ
hrst hladkolisté petrželky AQ

Jak na to?

Olej rozpalte ve velké pánvi. Přidejte měsíčky cibule a opékejte je asi 8 minut nebo dokud nezezlátnou. Vmíchejte kari pastu a po minutě opatrně vlijte zeleninový vývar. Přidejte mraženou zeleninu a přiklopené vařte 5 minut.
Vsypte čočku a nechte probublávat 15–20 minut nebo dokud zelenina a čočka nezměknou. Mezitím uvařte ve vodě rozmíchané s kurkumou basmati rýži. Karí podle chuti osolte, vmíchejte do něj rozinky a petrželku a podávejte s rýží.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Braborový nákyp se šalvějí

    Vegetariánské 60 minut
  • Pečená dýně s  rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem

    Vegetariánské 45 minut