Dýňová polévka v podzimních mističkách
Zahřejte se voňavou dýňovou polévkou, která nejen skvěle chutná, ale i krásně vypadá! Servírovaná přímo ve vydlabaných dýních Hokkaidó potěší oči i chuťové pohárky. Díky červené čočce, zázvoru a koření je polévka výživná, jemně pikantní a ideální jako slavnostní předkrm třeba na svatomartinskou hostinu.
Snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Sváteční
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Dýně Hokkaidó 4 ks
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Zázvor 2 cm
- Mrkev 2 ks
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Kari mleté 1 člž
- Kmín římský 1/2 člž
- Voda 700 ml
- Bujón zeleninový 1 ks
- Čočka červená 200 g
- Citron 1/2 ks
- Zakysaná smetana 4 plž
- Koriandr čerstvý 4 snít.
- Granátové jablko 1 ks
- Dýně Hokkaidó 4 ks
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Zázvor 2 cm
- Mrkev 2 ks
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Kari mleté 1 člž
- Kmín římský 1/2 člž
- Voda 700 ml
- Bujón zeleninový 1 ks
- Čočka červená 200 g
- Citron 1/2 ks
- Zakysaná smetana 4 plž
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.