Domácí vaječný koňak
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Vánoce
Aperitiv
Ingredience
Složení 8 porcí
- Salko 1 ks
- Mléko 200 ml
- Vanilkový lusk 1 ks
- Vaječný žloutek 4 ks
- Cukr moučkový 150 g
- Rum 250 ml
- Muškátový oříšek
- Salko 1 ks
- Mléko 200 ml
- Vanilkový lusk 1 ks
- Vaječný žloutek 4 ks
- Cukr moučkový 150 g
- Rum 250 ml
- Muškátový oříšek
Příprava
1
Kondenzované mléko, mléko, cukr, žloutky a vanilkový lusk dejte do hrnce. Postavte ho nad horkou vodní lázeň a za stálého míchání nechte zhoustnout.
2
Když při zkoušce teploty ucítíte, že už vás pálí na prstu, sejměte z ohně, vyndejte vanilkový lusk, přilijte rum a ve studené vodní lázni metličkou šlehejte do vychladnutí.
3
Podávejte ozdobené špetkou muškátového oříšku.
1
Kondenzované mléko, mléko, cukr, žloutky a vanilkový lusk dejte do hrnce. Postavte ho nad horkou vodní lázeň a za stálého míchání nechte zhoustnout.
2
Když při zkoušce teploty ucítíte, že už vás pálí na prstu, sejměte z ohně, vyndejte vanilkový lusk, přilijte rum a ve studené vodní lázni metličkou šlehejte do vychladnutí.
3
Podávejte ozdobené špetkou muškátového oříšku.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
