Nadýchaná vaječná omeleta se sýrem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Máte rádi vydatnější snídaně? Pak si zkuste připravit nadýchanou vaječnou omeletu se sýrem mascarpone a parmazánem.
1) Mascarpone našlehejte s pažitkou a dejte stranou.
2) Žloutky, smetanu, sůl a pepř smíchejte v míse.
3) Bílky ušlehejte dotuha a přidejte je ke žloutkům.
4) Máslo nechte rozpustit v pánvi s nepřilnavým dnem o průměru zhruba 20 centimetrů.
5) Pak do pánve vlijte vaječnou směs a pečte 5 minut.
6) Poté ji posypejte parmazánem a čedarem.
7) Pak na sýry opatrně dejte mascarpone s pažitkou a omeletu přehněte, aby se vnitřek zabalil.
8) Pečte další 1 až 2 minuty.
9) Posypejte dalším parmazánem a ihned servírujte.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Nadýchaná vaječná omeleta se sýrem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Máte rádi vydatnější snídaně? Pak si zkuste připravit nadýchanou vaječnou omeletu se sýrem mascarpone a parmazánem.
1) Mascarpone našlehejte s pažitkou a dejte stranou.
2) Žloutky, smetanu, sůl a pepř smíchejte v míse.
3) Bílky ušlehejte dotuha a přidejte je ke žloutkům.
4) Máslo nechte rozpustit v pánvi s nepřilnavým dnem o průměru zhruba 20 centimetrů.
5) Pak do pánve vlijte vaječnou směs a pečte 5 minut.
6) Poté ji posypejte parmazánem a čedarem.
7) Pak na sýry opatrně dejte mascarpone s pažitkou a omeletu přehněte, aby se vnitřek zabalil.
8) Pečte další 1 až 2 minuty.
9) Posypejte dalším parmazánem a ihned servírujte.
Mohlo by Vám také chutnat
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské
- Bio