Nadýchaná vaječná omeleta se sýrem
Ingredience
60 g | mascarpone |
1 | lžíce nasekané pažitky |
2 | vejce |
2 | lžíce smetany |
mořská sůl a čerstvě namletý pepř | |
30 g | másla |
1 | lžíce jemně nastrouhaného parmazánu + extra k podávání |
1 | lžíce strouhaného čedaru |
Postup přípravy
Máte rádi vydatnější snídaně? Pak si zkuste připravit nadýchanou vaječnou omeletu se sýrem mascarpone a parmazánem.
1) Mascarpone našlehejte s pažitkou a dejte stranou.
2) Žloutky, smetanu, sůl a pepř smíchejte v míse.
3) Bílky ušlehejte dotuha a přidejte je ke žloutkům.
4) Máslo nechte rozpustit v pánvi s nepřilnavým dnem o průměru zhruba 20 centimetrů.
5) Pak do pánve vlijte vaječnou směs a pečte 5 minut.
6) Poté ji posypejte parmazánem a čedarem.
7) Pak na sýry opatrně dejte mascarpone s pažitkou a omeletu přehněte, aby se vnitřek zabalil.
8) Pečte další 1 až 2 minuty.
9) Posypejte dalším parmazánem a ihned servírujte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY