Řepné palačinky s kozím sýrem

Name: Řepné palačinky s kozím sýrem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Řepa červená předvařená 500 g; Vejce 4 ks; Mléko plnotučné 200 ml; Mouka hladká 140 g; Sůl; Ricotta 200 g; Olej olivový 20 ml; Kozí sýr 70 g; Ořechy lískové 20 g; Mango 1 ks; Česnek 1 strouž.; Pepř

Snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Řepa červená předvařená 500 g
Vejce 4 ks
Mléko plnotučné 200 ml
Mouka hladká 140 g
Sůl
Ricotta 200 g
Olej olivový 20 ml
Kozí sýr 70 g
Ořechy lískové 20 g
Mango 1 ks
Česnek 1 strouž.
Pepř

Řepa červená předvařená 500 g
Vejce 4 ks
Mléko plnotučné 200 ml
Mouka hladká 140 g
Sůl
Ricotta 200 g
Olej olivový 20 ml
Kozí sýr 70 g
Ořechy lískové 20 g
Mango 1 ks
Česnek 1 strouž.
Pepř

Příprava

1
Mléko, vejce a 300 g řepy rozmixujte. Vsypte mouku,špetku soli a mixujte dohladka.
2
Rozehřátou pánev lehce vytřete olejem a vlijte tenkou vrstvu těsta. Palačinku pečte na středním ohni, dokud nebude těsto propečené. Otočte a pečte už jen 30 vteřin. Postupně připravte 8 palačinek.
3
Mezitím rozmíchejte ricottu s rozmělněným česnekem,kozím sýrem, solí a pepřem
4
Palačinky z poloviny natřete sýrovou směsí, posypte na nudličky pokrájenou řepou a mangem, opraženými loupanými ořechy. Překlopte druhou polovinou a podávejte.

1
Mléko, vejce a 300 g řepy rozmixujte. Vsypte mouku,špetku soli a mixujte dohladka.
2
Rozehřátou pánev lehce vytřete olejem a vlijte tenkou vrstvu těsta. Palačinku pečte na středním ohni, dokud nebude těsto propečené. Otočte a pečte už jen 30 vteřin. Postupně připravte 8 palačinek.
3
Mezitím rozmíchejte ricottu s rozmělněným česnekem,kozím sýrem, solí a pepřem
4
Palačinky z poloviny natřete sýrovou směsí, posypte na nudličky pokrájenou řepou a mangem, opraženými loupanými ořechy. Překlopte druhou polovinou a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout