Masové koule
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Východoevropská
Ingredience
Složení 1 porcí
- Mléko 100 ml
- Mleté maso mix 500 g
- Strouhanka 100 g
- Vejce 1 ks
- Muškátový oříšek
- Zakysaná smetana 300 ml
- Sůl
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Pepř
- Citronová šťáva 1 plž
- Kopr 1 svaz.
- Olej olivový 2 plž
- Americké brambory
- Mléko 100 ml
- Mleté maso mix 500 g
- Strouhanka 100 g
- Vejce 1 ks
- Muškátový oříšek
- Zakysaná smetana 300 ml
- Sůl
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Pepř
- Citronová šťáva 1 plž
- Kopr 1 svaz.
- Olej olivový 2 plž
- Americké brambory
Příprava
- 1Prvních šest ingrediencí smíchejte v míse. Směs hodně osolte a opepřete a rukama namočenýma v ledové vodě z ní vytvarujte dvacet koulí. Zhruba hodinu je chlaďte v lednici. Troubu předehřejte na 200 °C, koule dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olejem a za občasného obracení pečte dozlatova. Mezitím smíchejte smetanu s hořčicí, citrónovou šťávou a nasekaným koprem. Upečené koule podávejte s pečenými bramborami, kolečky cibule a ochucenou smetanou.
- 1Prvních šest ingrediencí smíchejte v míse. Směs hodně osolte a opepřete a rukama namočenýma v ledové vodě z ní vytvarujte dvacet koulí. Zhruba hodinu je chlaďte v lednici. Troubu předehřejte na 200 °C, koule dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte olejem a za občasného obracení pečte dozlatova. Mezitím smíchejte smetanu s hořčicí, citrónovou šťávou a nasekaným koprem. Upečené koule podávejte s pečenými bramborami, kolečky cibule a ochucenou smetanou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
