Vafle s hnědým máslem a javorovým sirupem

Snadné

16-30 minut

4/5

Ingredience10 porcí

10 porcí

Máslo 350 g
Javorový sirup 80 ml
Mouka hladká 260 g
Kypřící prášek 1,5 člž
Cukr krupicový 50 g
Podmáslí 375 ml
Vejce 2 ks

Máslo 350 g
Javorový sirup 80 ml
Mouka hladká 260 g
Kypřící prášek 1,5 člž
Cukr krupicový 50 g
Podmáslí 375 ml
Vejce 2 ks

Příprava

Připravím si hnědé máslo. Přidám javorový sirup a vařím dalších 4–5 minut, občas zamíchám, dokud směs nezhoustne. Přeliju ho do mísy a nechám 20–30 minut chladit v ledničce, až začne tuhnout. Pak ho vyšlehám do světlého krému a dám stranou. Připravím si vafle. Máslo nechám rozpustit na vyšším plamenu v pánvi a míchám ho 3–4 minuty, dokud není napěněné a zlatavé. Dám ho do malé misky a nechám chvilku stát. Pak ho přeliju do velké mísy (dám si stranou 2 a ½ lžíce), přidám mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce a podmáslí a promíchám. Vaflovač potřu máslem, které jsem si dala stranou a peču vafle 2–3 minuty dozlatova. Podávám s našlehaným javorovým máslem a javorovým sirupem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout