Nedělní vafle s karamelem

Name: Nedělní vafle s karamelem
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Máslo 10 g; Olej slunečnicový 20 ml; Vejce 4 ks; Mléko plnotučné 2 hrn.; Mouka polohrubá 200 g; Sůl; Cukr vanilkový 40 g; Kypřící prášek 2 člž; Cukr třtinový 250 g; Zakysaná smetana 180 ml; Jahody 100 g; Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml; Maliny 80 g; Borůvky 80 g

Nejlepší recept na vafle, ideální na nedělní snídani do postele.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Brunch

Snídaně

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo 10 g
Olej slunečnicový 20 ml
Vejce 4 ks
Mléko plnotučné 2 hrn.
Mouka polohrubá 200 g
Sůl
Cukr vanilkový 40 g
Kypřící prášek 2 člž
Cukr třtinový 250 g
Zakysaná smetana 180 ml
Jahody 100 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Maliny 80 g
Borůvky 80 g

Máslo 10 g
Olej slunečnicový 20 ml
Vejce 4 ks
Mléko plnotučné 2 hrn.
Mouka polohrubá 200 g
Sůl
Cukr vanilkový 40 g
Kypřící prášek 2 člž
Cukr třtinový 250 g
Zakysaná smetana 180 ml
Jahody 100 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Maliny 80 g
Borůvky 80 g

Příprava

1
Ve větší míse rozšlehejte vejce s mlékem a 3 lžičkami oleje. V druhé míse promíchejte mouku, sůl, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Postupně zašlehejte suchou směs do mokré, až vznikne řídké těsto.
2
Připravte karamel. Ve větší pánvi nechte rozpustit cukr. Jakmile začne karamelizovat, vmíchejte máslo. Poté za stálého míchání přilévejte smetanu do zhoustnutí. Odstavte a přelijte do misky.
3
Rozehřejte vaflovač a plotýnky potřete pomocí metličky trochou oleje. Vlijte těsto tak, aby se nevylévalo, uzavřete a pečte dozlatova.
4
Hotové vafle podávejte se lžící zakysané smetany, ovocem a přelité karamelem.

1
Ve větší míse rozšlehejte vejce s mlékem a 3 lžičkami oleje. V druhé míse promíchejte mouku, sůl, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Postupně zašlehejte suchou směs do mokré, až vznikne řídké těsto.
2
Připravte karamel. Ve větší pánvi nechte rozpustit cukr. Jakmile začne karamelizovat, vmíchejte máslo. Poté za stálého míchání přilévejte smetanu do zhoustnutí. Odstavte a přelijte do misky.
3
Rozehřejte vaflovač a plotýnky potřete pomocí metličky trochou oleje. Vlijte těsto tak, aby se nevylévalo, uzavřete a pečte dozlatova.
4
Hotové vafle podávejte se lžící zakysané smetany, ovocem a přelité karamelem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Lahodné chutě vaflí
Díky použitým ingrediencím, mohou mít vafle bezpočet lahodných chutí. Vyzkoušekte i naše další recepty na vafle: klasické vafle, vafle s čokoládou a ořechy, vafle s hnědým máslem a javorovým sirupem, vafle s kokosovým karamelem.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout