Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPistáciové bábovky
Albert logoAlbert logo
  • Pistáciové bábovky

Pistáciové bábovky

Pistáciové bábovky
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
6 porcí
  • Mléko 4 plž
  • Pudink pistáciový 1 ks
  • Mouka hrubá
  • Tvaroh tučný 250 g
  • Cukr krupicový 180 g
  • Mouka polohrubá 300 g
  • Kypřící prášek 1 ks
  • Vejce 4 ks
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Pistácie 4 hrs.
  • Cukr moučkový
  • Máslo 200 g
  • Mléko 4 plž
  • Pudink pistáciový 1 ks
  • Mouka hrubá
  • Tvaroh tučný 250 g
  • Cukr krupicový 180 g
  • Mouka polohrubá 300 g
  • Kypřící prášek 1 ks
  • Vejce 4 ks
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Pistácie 4 hrs.
  • Cukr moučkový
  • Máslo 200 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Klasickou bábovkovou formu nebo šest malých báboviček vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
3
V mléce důkladně rozmíchejte pudink a vzniklou směs vmíchejte k tvarohu.
4
Změklé máslo šlehejte s cukrem, po asi 5 minutách postupně přidávejte tvarohovou směs a šlehejte dál.
5
Pak postupně po jednom zašlehávejte žloutky.
6
Mouku smíchejte s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a pak postupně sypkou směs vmíchávejte k tvarohové. To stále můžete dělat v robotu.
7
Poté vmíchejte sekané pistáciové oříšky. Pro ještě lepší chuť je můžete před přidáním krátce nasucho opražit.
8
Nakonec vyšlehejte bílky dotuha a opatrně – ručně – je vmíchejte do těsta.
9
Těsto rozdělte do jedné nebo šesti malých forem. Pečte při 180 °C, velkou bábovku 35–40 minut, malé okolo 15 minut, nebo dokud těsto ulpívá na zabodnuté špejli. Podávejte posypané moučkovým cukrem.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Klasickou bábovkovou formu nebo šest malých báboviček vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
3
V mléce důkladně rozmíchejte pudink a vzniklou směs vmíchejte k tvarohu.
4
Změklé máslo šlehejte s cukrem, po asi 5 minutách postupně přidávejte tvarohovou směs a šlehejte dál.
5
Pak postupně po jednom zašlehávejte žloutky.
6
Mouku smíchejte s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a pak postupně sypkou směs vmíchávejte k tvarohové. To stále můžete dělat v robotu.
7
Poté vmíchejte sekané pistáciové oříšky. Pro ještě lepší chuť je můžete před přidáním krátce nasucho opražit.
8
Nakonec vyšlehejte bílky dotuha a opatrně – ručně – je vmíchejte do těsta.
9
Těsto rozdělte do jedné nebo šesti malých forem. Pečte při 180 °C, velkou bábovku 35–40 minut, malé okolo 15 minut, nebo dokud těsto ulpívá na zabodnuté špejli. Podávejte posypané moučkovým cukrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.