Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTradiční dušené bílé zelí
Albert logoAlbert logo
  • Tradiční dušené bílé zelí

Tradiční dušené bílé zelí

Tradiční dušené bílé zelí
Velmi snadné
46-60 minut
5/5
Česká
Příloha

Ingredience

Složení
4 porce
  • Sůl 1 člž
  • Zelí bílé 1 ks
  • Cibule 1 ks
  • Kmín celý 1 člž
  • Vinný ocet 1 plž
  • Sádlo husí 1 plž
  • Brambory 1 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Sůl 1 člž
  • Zelí bílé 1 ks
  • Cibule 1 ks
  • Kmín celý 1 člž
  • Vinný ocet 1 plž
  • Sádlo husí 1 plž
  • Brambory 1 ks
  • Cukr krupicový 1 plž

Příprava

1
Menší hlávku zelí rozčtvrťte, odkrojte košťál a nakrájejte na nudličky. Vložte do mísy, promíchejte se lžičkou soli, promačkejte prsty a nechte 15 minut odpočinout.
2
V hrnci rozpalte lžíci sádla a orestujte na něm dozlatova oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypte zelí, najemno nastrouhanou oloupanou bramboru a kmín.
3
Přikryjte pokličkou a duste za občasného promíchání a podlití, pokud je potřeba, 10–15 minut do změknutí.
4
Přidejte lžíci vinného octa, dochuťte lžící cukru a nechte přejít varem, poté odstavte a servírujte. Dušené zelí chutná k pečené huse nebo kachně.
1
Menší hlávku zelí rozčtvrťte, odkrojte košťál a nakrájejte na nudličky. Vložte do mísy, promíchejte se lžičkou soli, promačkejte prsty a nechte 15 minut odpočinout.
2
V hrnci rozpalte lžíci sádla a orestujte na něm dozlatova oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypte zelí, najemno nastrouhanou oloupanou bramboru a kmín.
3
Přikryjte pokličkou a duste za občasného promíchání a podlití, pokud je potřeba, 10–15 minut do změknutí.
4
Přidejte lžíci vinného octa, dochuťte lžící cukru a nechte přejít varem, poté odstavte a servírujte. Dušené zelí chutná k pečené huse nebo kachně.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.