×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Tatarský biftek z lososa

Další recepty a články

Crostini s roquefortem
Crostini s...
Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke...
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování
Grilované krevety na špízu
Grilované krevety na...
Grilované krevety na špízu
Grilované krevety na špízu
Tuňákové rolky
Tuňákové rolky
Tuňákové rolky
Tuňákové rolky

Tatarský biftek z lososa

Co budete potřebovat

200 g syrového lososa
1 lžíce čerstvého kopru, jemně nasekaného
1–2 středně velké šalotky, jemně nasekané
olivový olej + na pokapání
čerstvá šťáva z citronu
sůl
řeřicha na ozdobu
4 plátky toustového chleba
1 citron, nakrájený na plátky

Jak na to?

Lososí maso očistěte a pak jej ostrým nožem nasekejte na co nejmenší kousky. Dejte do misky, smíchejte s koprem, šalotkou a podle chuti s olejem a citronovou šťávou. Dosolte a dejte vychladit. Pomocí kroužku, případně vykrajovátka na cukroví, vytvarujte ochucenou rybu do válce. Navrch dejte lžičku řeřichy a pokapejte olivovým olejem. Servírujte s nakrájeným a opečeným toustovým chlebem a plátky citronu.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Tatarský biftek z lososa

Velmi snadné Středomořská Chuťovky Magazín 6/2010
Průměrné hodnocení 4 (35)

Co budete potřebovat

200 g syrového lososa
1 lžíce čerstvého kopru, jemně nasekaného
1–2 středně velké šalotky, jemně nasekané
olivový olej + na pokapání
čerstvá šťáva z citronu
sůl
řeřicha na ozdobu
4 plátky toustového chleba
1 citron, nakrájený na plátky

Jak na to?

Lososí maso očistěte a pak jej ostrým nožem nasekejte na co nejmenší kousky. Dejte do misky, smíchejte s koprem, šalotkou a podle chuti s olejem a citronovou šťávou. Dosolte a dejte vychladit. Pomocí kroužku, případně vykrajovátka na cukroví, vytvarujte ochucenou rybu do válce. Navrch dejte lžičku řeřichy a pokapejte olivovým olejem. Servírujte s nakrájeným a opečeným toustovým chlebem a plátky citronu.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Crostini s roquefortem
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování
Grilované krevety na špízu
Grilované krevety na špízu
Grilované krevety na špízu
Grilované krevety na špízu
Tuňákové rolky
Tuňákové rolky
Tuňákové rolky
Tuňákové rolky

Inspirujte se podobnými recepty