Tatarský biftek po francouzsku s domácími hranolky
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bez laktózy
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory typu A 400 g
- Cibule šalotka 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Tatarský biftek 500 g
- Vejce 2 ks
- Hořčice dijonská 2 člž
- Tabasco
- Kapary 2 plž
- Balzamikový krém 1 plž
- Brandy 15 ml
- Olej řepkový 200 ml
- Olej olivový 60 ml
- Pepř
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Sůl
- Jablečný ocet 1 plž
- Med 1/2 plž
- Salát Baby mix 125 g
- Brambory typu A 400 g
- Cibule šalotka 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Tatarský biftek 500 g
- Vejce 2 ks
- Hořčice dijonská 2 člž
- Tabasco
- Kapary 2 plž
- Balzamikový krém 1 plž
- Brandy 15 ml
- Olej řepkový 200 ml
- Olej olivový 60 ml
- Pepř
- Hořčice hrubozrnná 1 plž
- Sůl
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.