Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBatátové zapečené sendviče
Albert logoAlbert logo

Batátové zapečené sendviče

Batátové zapečené sendviče
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Batáty 4 ks
  • Olej olivový 20 ml
  • Sůl
  • Anglická slanina 100 g
  • Pepř
  • Česnek 2 strouž.
  • Žampiony 100 g
  • Baby špenát 120 g
  • Avokádo 1 ks
  • Sýr s modrou plísní bez laktózy 100 g
  • Bazalka čerstvá 2 snít.
  • Chilli vločky
  • Vejce 4 ks
  • Batáty 4 ks
  • Olej olivový 20 ml
  • Sůl
  • Anglická slanina 100 g
  • Pepř
  • Česnek 2 strouž.
  • Žampiony 100 g
  • Baby špenát 120 g
  • Avokádo 1 ks
  • Sýr s modrou plísní bez laktózy 100 g
  • Bazalka čerstvá 2 snít.
  • Chilli vločky
  • Vejce 4 ks

Příprava

1
Batáty důkladně omyjte a podélně nakrájejte na 1cm plátky. Potřete olejem, osolte, opepřete a pečte na plechu vyloženém pečicím papírem 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C.
2
Mezitím na pánvi opečte dokřupava slaninu nakrájenou na kostky, poté přidejte oloupaný, nasekaný česnek a očištěné žampiony nakrájené na plátky. Vmíchejte špenát a nechte jej lehce zavadnout.
3
Batátové plátky vyndejte z trouby, rozložte na ně směs z pánve a poté posypte nahrubo nastrouhaným sýrem. Vraťte zpět do trouby a nechte 5 minut zapéct.
4
Mezitím v pánvi na rozehřátém oleji opečte odděleně vejce.
5
Avokádo podélně překrojte, vydloubněte pecku, oloupejte a nakrájejte na plátky. Zapečený batátový toust obložte avokádem a posypte špetkou chilli vloček. Na další batátový toust položte opečené vejce a opepřete.
6
Podávejte posypané nasekanými lístky bazalky.
1
Batáty důkladně omyjte a podélně nakrájejte na 1cm plátky. Potřete olejem, osolte, opepřete a pečte na plechu vyloženém pečicím papírem 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C.
2
Mezitím na pánvi opečte dokřupava slaninu nakrájenou na kostky, poté přidejte oloupaný, nasekaný česnek a očištěné žampiony nakrájené na plátky. Vmíchejte špenát a nechte jej lehce zavadnout.
3
Batátové plátky vyndejte z trouby, rozložte na ně směs z pánve a poté posypte nahrubo nastrouhaným sýrem. Vraťte zpět do trouby a nechte 5 minut zapéct.
4
Mezitím v pánvi na rozehřátém oleji opečte odděleně vejce.
5
Avokádo podélně překrojte, vydloubněte pecku, oloupejte a nakrájejte na plátky. Zapečený batátový toust obložte avokádem a posypte špetkou chilli vloček. Na další batátový toust položte opečené vejce a opepřete.
6
Podávejte posypané nasekanými lístky bazalky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.