×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Tatarák s kapary a parmazánem

Další recepty a články

Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Sýrové bulky
Sýrové bulky
Sýrové bulky
Sýrové bulky
Mandlové hvězdičky
Mandlové hvězdičky
Mandlové hvězdičky
Mandlové hvězdičky
Ořechové košíčky
Ořechové košíčky
Ořechové košíčky
Ořechové košíčky

Tatarák s kapary a parmazánem

Co budete potřebovat

1 šalotka
3 stroužky česneku 250 g tatarského bifteku Albert
2 lžíce kaparů
2 lžíce olivového oleje
4 lžičky dijonské hořčice
sůl, pepř
50 g parmazánu
1⁄2 francouzské bagety 1 snítka hladkolisté petrželky

Jak na to?

1. Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek utřete. Promíchejte s masem, přidejte lžíci kaparů, olej a hořčici. Nechte 4 hodiny uležet v lednici.
2. Bagetu nakrájejte na plátky, položte na grilovací rošt a z obou stran krátce opečte.
3. Před podáváním tatarák vytvarujte pomocí kulaté formičky vytřené olejem a posypte zbývajícími kapary. Podávejte s hoblinkami parmazánu, ogrilovanou bagetou a ozdobte petrželkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Tatarák s kapary a parmazánem

Hlavní chod Velmi snadné Chuťovky Videorecept Magazín 7-8/2019 Počet porcí: 1 ks
(0)

Co budete potřebovat

1 šalotka
3 stroužky česneku 250 g tatarského bifteku Albert
2 lžíce kaparů
2 lžíce olivového oleje
4 lžičky dijonské hořčice
sůl, pepř
50 g parmazánu
1⁄2 francouzské bagety 1 snítka hladkolisté petrželky

Jak na to?

1. Šalotku nakrájejte nadrobno, česnek utřete. Promíchejte s masem, přidejte lžíci kaparů, olej a hořčici. Nechte 4 hodiny uležet v lednici.
2. Bagetu nakrájejte na plátky, položte na grilovací rošt a z obou stran krátce opečte.
3. Před podáváním tatarák vytvarujte pomocí kulaté formičky vytřené olejem a posypte zbývajícími kapary. Podávejte s hoblinkami parmazánu, ogrilovanou bagetou a ozdobte petrželkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Sýrové bulky
Sýrové bulky
Sýrové bulky
Sýrové bulky
Mandlové hvězdičky
Mandlové hvězdičky
Mandlové hvězdičky
Mandlové hvězdičky
Ořechové košíčky
Ořechové košíčky
Ořechové košíčky
Ořechové košíčky

Inspirujte se podobnými recepty