Albert logo

Tatarák s kapary a parmazánem

Česká hospodská klasika inspirovaná Itálií.
Tatarák s kapary a parmazánem
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Italská
Předkrm

Ingredience

Složení
2 porce
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Kapary 2 plž
  • Tatarský biftek 250 g
  • Hořčice dijonská 4 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Parmazán 50 g
  • Bageta francouzská 1/2 ks
  • Petržel hladkolistá 1 snít.
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Kapary 2 plž
  • Tatarský biftek 250 g
  • Hořčice dijonská 4 člž
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Parmazán 50 g
  • Bageta francouzská 1/2 ks
  • Petržel hladkolistá 1 snít.

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.