Sváteční pečené kuře na královskou hostinu
Snadné
Více než 60 minut
1/5
Česká
Bezlepkové
Velikonoce
Hlavní chod
Ingredience
Složení 6 porcí
- Máslo 50 g
- Citron BIO 2 ks
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Česnek 3 strouž.
- Kuře celé 1 ks
- Sůl
- Cibule červená 2 ks
- Vývar zeleninový 200 ml
- Baby špenát 2 hrs.
- Máslo 50 g
- Citron BIO 2 ks
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Česnek 3 strouž.
- Kuře celé 1 ks
- Sůl
- Cibule červená 2 ks
- Vývar zeleninový 200 ml
- Baby špenát 2 hrs.
Příprava
1
V misce promíchejte 50 g změklého másla společně se šťávou z jednoho citronu, lístky tymiánu a 3 oloupanými, prolisovanými stroužky česneku. Vše dobře promíchejte, aby se chutě propojily.
2
Kuře omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte, opepřete a položte do pekáče. Uvolněte kůži z kuřecích prsou a část máslové směsi vetřete dovnitř pod kůži, zbytkem potřete celé kuře zvenku dostatečně silnou vrstvou.
3
Ke kuřeti vložte omytý, rozpůlený bio citron, 2 oloupané, rozpůlené cibule a podlijte 200 ml zeleninového bujónu.
4
Kuře pečte přikryté v troubě na 180 °C po dobu 60 minut. Během pečení kuře kontrolujte. Na posledních 10 minut zvyšte teplotu na 200 °C, odkryjte a pečte dozlatova. Podávejte se salátkem z baby špenátu. Dozlatova upečené kuřátko je ideální tip na velikonoční hostinu.
1
V misce promíchejte 50 g změklého másla společně se šťávou z jednoho citronu, lístky tymiánu a 3 oloupanými, prolisovanými stroužky česneku. Vše dobře promíchejte, aby se chutě propojily.
2
Kuře omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte, opepřete a položte do pekáče. Uvolněte kůži z kuřecích prsou a část máslové směsi vetřete dovnitř pod kůži, zbytkem potřete celé kuře zvenku dostatečně silnou vrstvou.
3
Ke kuřeti vložte omytý, rozpůlený bio citron, 2 oloupané, rozpůlené cibule a podlijte 200 ml zeleninového bujónu.
4
Kuře pečte přikryté v troubě na 180 °C po dobu 60 minut. Během pečení kuře kontrolujte. Na posledních 10 minut zvyšte teplotu na 200 °C, odkryjte a pečte dozlatova. Podávejte se salátkem z baby špenátu. Dozlatova upečené kuřátko je ideální tip na velikonoční hostinu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
